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年夜饭，家的味道
过年了
回家吧
拍掉肩上沾染的尘土
再累也一样坚持的脚步
幸福是能抱一抱父母
说一说羞涩开口的倾诉
灯火就在不远阑珊处
团圆是真的幸福
人的春节充满了年味
腊月一到，隆重的节日“年”就正式开场
初八，腊八粥
二十三，糖瓜粘
二十四，过小年
浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施，机麻、空调、液晶电视样样，24小时供应热水。将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】
牛腱子肉1000g 茶叶2小勺
八角2个 桂皮5g
老抽1大勺 盐适量
糖1大勺 白酒适量
香叶适量 花椒适量
葱25g 姜25g
牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。
将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入。
开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火。然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。
电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜。倒入一大勺白酒，和其他调味料，将缝好的料包放入。
往锅中加入适量开水，盖上锅压上阀，定好时间（40分钟），凉后即可捞出切片。
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炝拌金针菇
原料：猪前腿夹心肉25 0克(剁末)、嫩藕1节(或荸荠50克)、鸡蛋1个。辅料:油菜心8棵、老姜1块、葱3棵。
调料:酱油3大匙、干 淀粉1汤匙(另用1汤匙加适量水兑成芡汁)、盐和味精适量。
做法
1、荸荠、姜、葱 洗净去皮切末;菜心洗净，放入开水中烫熟后捞起，备用;
2、猪肉剁碎放入碗中，打入鸡蛋液，加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子;
3、丸子放入热油锅中，大火 炸至外表呈金黄色，捞出，沥干油份，备用;
4、将锅中的油盛出后，放入丸子，加入高汤或水、酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧1小时以上，熟透后把丸子捞出装盘待用;
5、锅中勾芡后淋入盘中 撒上葱末，即可端出。
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创意年夜饭特辑：如何用美酒美食套牢家人的胃！
对于我而言，年夜饭幸福的事情，莫过于全家人可以围坐在一起吃饭了。虽然这是很平常，很简单，也很淡然的事情，但是每次回想起来确实是温暖无比的。
我想大部分的家庭都一样，年三十晚上妈妈都会亲手准备了一桌子的年夜菜，各家风味有不同。通过食物的味道，来感受来自家人的爱，这是我们这个内敛的民族擅长的表达方式了。
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