低温高湿空气解冻机工艺流程
一阶段：程序解冻
二阶段：换风
三阶段：保鲜储藏
华誉公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销。低温高湿解冻机简
冻肉解冻设备价格低
低温高湿空气解冻机工艺流程
一阶段：程序解冻
二阶段：换风
三阶段：保鲜储藏
华誉公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销。低温高湿解冻机简介:山东华誉的低温高湿解冻机是早年间公司的技术人员去德国考察学习,回国后引用德国的技术,并加上自己的,终研发成了低温高湿解冻机,山东华誉的低温高湿解冻机解冻量从100kg到好几十吨不等,满足各种不同客户的解冻量需求。
冷冻肉解冻机的操作要求
我们看到的是解冻间。解冻间环境温度要求控制在14~16℃，可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%RH以上，湿度较低时向地面泼洒清水来提高空气湿度。每6小时检查一次温湿度，以及时调节。无论是在色泽还是在营养成分方面,基本等同于鲜肉,并且解冻后的水分流失控制在百分之一以内。解冻间要求环境清洁、无污物，工器具摆放，现场无无用物品及临时装置。山东华誉机械设备有限公司供应肉类解冻设备，欢迎新老客户前来洽谈采购。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻相对水解冻的优势:水解冻时对温度和湿度是不受控制的,并且解冻出来的肉的颜色是灰白状态,肌肉组织成海绵状,水分流失也较高,约在3%--5%之间,并且蛋白质等营养成分流失严重,解冻过程中产生的有害菌数量级是低温高湿解冻产生的100倍,耗水量高,污水处理的成本较高,解冻时间大约是在8--10小时,终解冻出来的产品温度相对于低温高湿解冻机来说是非常不均匀的.
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