山茶油的生产工艺
安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。
(1)油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油
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山茶油的生产工艺
安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。
(1)油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
(2)预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
(3)冷榨：采用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等。
(4)油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。
山茶油如何进行保存
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。(6)压榨：采用95型榨油机、转速为40～42转/分进行压榨较适宜。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是特有的一种优良食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，较佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：好的山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
山茶油功效的婴幼儿外用
1、滋养宝宝皮肤，形成有效保护层;
2、安全有效绿色的对抗和的良药;
3、可以和消，在宝宝摔伤碰伤的一时间得到有效保护;
4、消除宝宝红屁股，吸收快、不油腻;
5、季节更替，孩子容易上火，特别是嘴唇干裂的时候可以直接涂抹山茶油;
6、宝宝
