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大锅灶：
环保静音：燃烧完全，节能环保。
静音设计：噪音70分贝。
操作安全：操作方便确保厨师使用中的人身安全。
干净卫生：全不锈钢灶身，供水管路配件采用标准配件，符合卫生标准。
节能：采用制定炉头，火力强劲，燃烧率高，节约能源20%以上
大锅灶具有的优势：安全可靠无明
厨具市场
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
大锅灶：
环保静音：燃烧完全，节能环保。
静音设计：噪音70分贝。
操作安全：操作方便确保厨师使用中的人身安全。
干净卫生：全不锈钢灶身，供水管路配件采用标准配件，符合卫生标准。
节能：采用制定炉头，火力强劲，燃烧率高，节约能源20%以上
大锅灶具有的优势：安全可靠无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，由于炉灶线圈和锅体没有直接接触，而是靠感应加热，所以没有漏电危险。炉灶发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。
大锅灶由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。
大锅灶适用于餐饮场所，质保期三年。机芯元器件配置高，寿命长。外形美观、大气。灶具板面整体折弯，侧板全封闭，炒灶、大锅灶电源开关采用壳式断路器，显示采用仿LED数字显示。
大锅灶一般可以分为两种：燃气大锅灶、大锅灶。大锅灶坚固；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能；设计合理、造型美观、无污染， 商用厨房设备，大锅灶、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。燃气大锅灶由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大，无燃气泄露使用安全。
新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶利于设计多种外形尺寸小的炉品，铜铝合金抓挖型多齿散热片，散热效果好，同时使用大功率离心式风机，风量足，寿命长，经久。
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