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有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源，因此要尽量减少占用的空间，同时占用的空间要与周围环境很好地协调，防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系
传菜电梯设备
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视频作者：合肥富先达升降机械有限公司
有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源，因此要尽量减少占用的空间，同时占用的空间要与周围环境很好地协调，防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系统3个子系统。供应系统位于总工作间，将餐具输送至中间传输系统，同时供应系统可接受由中间传输系统送回的用完餐具。
升降机的驱动心脏是电动葫芦，电动葫芦减速机和钢丝绳卷筒（或环链）为一体的小型起重设备，大多数还带有行走小车，配合单梁桥式或门式起重机，组成一个完整的起重机械。电动葫芦的主体，是钢丝绳卷筒居中，一端是电动机，通过中间的转动轴，将动力传递到另一端的减速机，减速机带动卷筒（或环链）钢丝绳起重，电动葫芦提升机，只有一根钢丝绳，很容易断裂，很不安全 。
传菜电梯在日常使用中，不少人常用身体的某一有些去挡住电梯门，去拿取食品的出入。特种设备维护工程师提醒，一些传菜电梯的感应体系存在盲区，用身体阻挠电梯门封闭很简单形成事端。无论是用身体的某一部位或许是凭借其他物品去挡电梯门，都不是准确的操作办法，准确办法呢是运用按键。电梯门快关上时，能够通过电梯轿厢里边或电梯门外的按键打开传菜电梯，为了自己的生命安全，千万不要图一时之快。
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