1.预先将汤料煮沸，将牛肉切成小块，将葱、蒜、姜、胡椒、八角、和干辣椒放入纱布袋中，用小火煨牛肉3小时(如果有时间，也可以用慢炖锅炖一夜)，取出牛肉，过滤出汤。2.加入适量的面粉和水，形成软面团。放入一个大碗中，加水。测量面团，直到它刚刚被浸泡10分钟。3.用水揉搓面团，直到面团变小呈浅灰色，然后面筋被洗掉。4.取出洗过的面筋，沥干水分。不要把洗面筋的水倒出来备用。5.豆芽、香肠、
正宗胡辣汤培训班电话
1.预先将汤料煮沸，将牛肉切成小块，将葱、蒜、姜、胡椒、八角、和干辣椒放入纱布袋中，用小火煨牛肉3小时(如果有时间，也可以用慢炖锅炖一夜)，取出牛肉，过滤出汤。2.加入适量的面粉和水，形成软面团。放入一个大碗中，加水。测量面团，直到它刚刚被浸泡10分钟。3.用水揉搓面团，直到面团变小呈浅灰色，然后面筋被洗掉。4.取出洗过的面筋，沥干水分。不要把洗面筋的水倒出来备用。5.豆芽、香肠、花生、海带、金针菇、百叶窗、木耳和黄花菜，所有这些都需要事先浸泡一段时间。
水煮沸后，用面筋将面粉变稠(沥干上面的清水)并搅拌成稀糊状，然后慢慢将面粉钩入锅内，用擀面杖搅拌，直到面粉变薄且均匀。接下来，我们调味，加入十三种香料，胡椒，辣椒粉，鸡精和酱油，吃的时候把芝麻油倒进锅里。提示:1。调味辣椒和辣椒粉可以根据你的口味添加。2、制作时尽量用老汤，这样汤会变得醇厚，更好喝。3.搅拌面团时，一定要朝一个方向移动，这样就更容易揉捏面筋。适用人群和禁忌人群的胡拉汤1。人患有胃寒、胃痛、小腹冷痛和食欲不振。
胡辣汤是啥时候有的？关于胡辣汤的起源说法不一，但因胡椒是在唐代才传入，所以始于宋代比较可靠。北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。据《太平和惠民剂局方》等当时流行的yi药著作记载，在食物里加入辛温香燥的yao物有益行qi，故辛辣味食品颇为流行，而一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤，成为胡辣汤的雏形。02胡辣汤有哪几种？胡辣汤的做法虽说繁琐却大同小异，但正是这些小异衍生出了众多流派，几乎河南各地及河南周边省份都有不同类别的胡辣汤。 次数用完API KEY 超过次数限制
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