蛋黄酥，细腻的质感，的味道，外甜内咸，酥软可口，多重美味交织在一起。由金黄色和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼;馅料是香甜绵软的莲蓉和起沙透心的咸蛋黄，口感香酥。口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦。
蛋黄酥同时还有非常高的营养价值，蛋黄内的胆固醇可以提高人体的。
减肥的人可以吃蛋黄酥吗？
对于减肥
蛋黄酥的价格
蛋黄酥，细腻的质感，的味道，外甜内咸，酥软可口，多重美味交织在一起。由金黄色和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼;馅料是香甜绵软的莲蓉和起沙透心的咸蛋黄，口感香酥。口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦。
蛋黄酥同时还有非常高的营养价值，蛋黄内的胆固醇可以提高人体的。
减肥的人可以吃蛋黄酥吗？
对于减肥的人群来说，是少吃蛋黄酥了。首先，我们可以来看下蛋黄酥的制作原料：面粉200克、玉米油145克、白糖60克、面粉油酥140克、豆沙馅250克、蛋黄20克。从这个材料，我们就可以知道，本身油、白糖、豆沙、蛋黄这些食材都是热量比较高的食材，用这些食材制作出来的蛋黄酥怎么可能热量不高呢而且很多人在制作蛋黄酥的时候，还会选择用猪油，那么这样做出来的蛋黄酥热量就更高了。
蛋黄酥的历史起源
13世纪，奥斯曼帝国继承了阿拉伯世界的衣钵，并开始对世界的东欧、南欧进行，酥皮也被带到了这些地方。意大利的羊角可颂、千层酥，法国的拿破仑酥、酥皮汤、酥盒，英国的派皮都是在那之后几百年渐次形成。再之后，欧洲崛起，大航海的殖民浪潮来临，酥皮被欧洲人带到了全世界。美洲人在英式派皮的基础上发展出了代表美国精神的美国派，日本人在法式黄油杏仁酥的基础上发展出了日式洋果子。
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