五颜六色的酒瓶
五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟，所有玻璃制品都含有一些含铁化合物，因此呈现出绿色，酒瓶也不例外。后来，人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光，有利于酒液的储存。于是，绿色就沿用至今，成为了常见的酒瓶颜色。同时，随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多有害光线，适合可长期陈年的葡萄酒；而透明
750ML葡萄酒瓶图片
五颜六色的酒瓶
五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟，所有玻璃制品都含有一些含铁化合物，因此呈现出绿色，酒瓶也不例外。后来，人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光，有利于酒液的储存。于是，绿色就沿用至今，成为了常见的酒瓶颜色。同时，随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多有害光线，适合可长期陈年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突显酒液的色泽和清澈度，常用于盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒。
值得一提的是，虽然深色酒瓶遮光能力强，更有利于葡萄酒的陈年储存，但这并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定适合陈年，很多一般的酒款也会使用绿色和棕色酒瓶。反之，透明酒瓶装的葡萄酒也不一定就更逊，一些甜白葡萄酒，如鼎鼎大名的滴金贵腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）使用的就是透明酒瓶。总的来说，酒瓶颜色通常与地区传统有关，不能成为判断葡萄酒的依据。
你认识几种葡萄酒瓶？
你认识几种葡萄酒瓶？
1，波尔多瓶； 2，勃艮第瓶，勃艮第红酒沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产。3，起泡就瓶；4，霍克瓶，Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长。5，加强酒瓶。
葡萄酒的瓶型多种多样，从波尔多瓶、勃艮第瓶，到香槟瓶、雷司令瓶，经典、辨识度的瓶型就有11种。实际上，不少酒友光看瓶子就大概知道里面装的什么酒。
葡萄酒瓶的尺寸往往会是一个关键的因素
当我们讨论葡萄酒瓶时，尺寸往往会是一个关键的因素。氧气对葡萄酒具有显著影响，虽然少量氧气有利于陈酿的过程，对葡萄酒的味道也有益，但过度氧化会导致葡萄酒变质。葡萄酒中有一个术语“ouillage”，就是所谓的“添桶”，即将葡萄酒和橡木桶盖子之间的空隙填满。由于橡木桶盖子没有形成紧密的密封，葡萄酒陈酿的过程中一定量的液体会蒸发掉。随着橡木桶熏烤的程度的增加，葡萄酒被过度氧化的可能性也会增加。这就是为什么很多人会认为大容量的酒瓶（1.5公升或两倍标准瓶大小）更适合储存葡萄酒。
当然，无论是绿色、棕色还是透明的葡萄酒瓶，标准瓶或是大容量酒瓶，我们都希望酒瓶中承载的液体能够令你在品尝过程中收获愉悦。享受品饮葡萄酒的过程吧！
葡萄酒瓶封上的小孔不是所有酒瓶都有
并不是所有的葡萄酒瓶封上都有小孔；用螺旋盖封瓶的葡萄酒，瓶封上是没有小孔的。有一些酒商为了可以保留葡萄酒当中的花果香味，因此会使用螺旋盖，这样子进入瓶内的空气就会减少或者是几乎没有的，具有抑制葡萄酒的氧化进程（当瓶中陈年之后，其花果香味就会逐渐消失）。又因为螺旋盖没有软木塞一样具有透气的功能，所以也不需要打孔。
不过，即使是使用软木塞封瓶的葡萄酒，也不是所有的都有小孔。瓶封上小孔的存在与否更像是取决葡萄酒生产商的意愿。因为不管是中低端的葡萄酒，还是的葡萄酒，都会出现有小孔的情况，当然也会出现没有小孔的情况。我们不必过多去纠结，只需记住，这些小孔的存在对葡萄酒并没有坏处。
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