咖啡烘焙机价格-小型咖啡烘焙机
目前,每年的咖啡产量约为1.45亿袋,如果一袋为60公斤,那么总计约为900万吨;如果用20英尺长的集装箱来装这些咖啡,大概需要480,000个集装箱才能装完;如果把这些集装箱排成一列,长度超过2900公里……
世界上有超过60个生产咖啡,其中巴西(阿拉比卡为主)和越南(罗布斯塔为主)占世界咖啡总产量的一半。咖啡的烘焙方式通常分为下例八种方式:咖啡的
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目前,每年的咖啡产量约为1.45亿袋,如果一袋为60公斤,那么总计约为900万吨;如果用20英尺长的集装箱来装这些咖啡,大概需要480,000个集装箱才能装完;如果把这些集装箱排成一列,长度超过2900公里……
世界上有超过60个生产咖啡,其中巴西(阿拉比卡为主)和越南(罗布斯塔为主)占世界咖啡总产量的一半。咖啡的烘焙方式通常分为下例八种方式:咖啡的风味很大程度是由生豆自身的特质决定的,我觉得,味道的八成左右基本上在烘焙前已经决定了,而烘焙只是将咖啡豆的特质显现出来的方法。阿拉比卡咖啡约占咖啡总产量的60%,通常价格稍高一点;罗布斯塔更易种植维护,对疾病有更强的抵抗力。咖啡生产国大约70%的咖啡是以生豆的形式出口的。
美国是大的咖啡市场,人均年消费量略高于4公斤,而欧洲人均约5公斤。欧洲的人均年消费量从8公斤(如北欧的丹麦、芬兰、冰岛、挪威、瑞典等)到3公斤(如英国和东欧大部分)不等。巴西每年人均6公斤的消费量在咖啡生产国中是非常高的。值得一提的是北上广的人均咖啡消耗也算世界前列了。
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