脱皮芝麻是否容易生虫
冬季,在低温下,可使不安全水分的脱皮芝麻保管安全,在冬季低温入库时,若采用散堆密闭,一般可以安全度夏。夏天,在高温下,安全水分的芝麻也可能发生霉变。因此,安全湿度的标准应以一定的温度为条件。同时,杂质不能超过4%,不熟粒应在3%以下,这样才适入库贮藏。贮藏期间,为了保持包装的脱皮芝麻有一定的空隙度,切勿麻包,一定常检查。
脱皮芝麻是去过外壳的芝麻
炒芝麻厂家供应
脱皮芝麻是否容易生虫
冬季,在低温下,可使不安全水分的脱皮芝麻保管安全,在冬季低温入库时,若采用散堆密闭,一般可以安全度夏。夏天,在高温下,安全水分的芝麻也可能发生霉变。因此,安全湿度的标准应以一定的温度为条件。同时,杂质不能超过4%,不熟粒应在3%以下,这样才适入库贮藏。贮藏期间,为了保持包装的脱皮芝麻有一定的空隙度,切勿麻包,一定常检查。
脱皮芝麻是去过外壳的芝麻,主要用于食品加工榨油等。脱皮芝麻是否容易生虫?一般是不会的!如果脱皮芝麻生虫了,切勿拿到阳光下暴晒,因为这样会使脱皮芝麻粒迅速脱水,变得干瘪、发酸、氧化许多营养成分!做食品行业这一块重要的是安全卫生,一旦脱皮芝麻生虫了,一定不要拿化学物品熏蒸或打药,这是一种不健康的做法,也是欺骗消费者的做法!在储存脱皮芝麻时多加注意通风通气,避免潮湿、堆放不齐等储存事项,防皮芝麻生虫才很重要!
芝麻又叫脂麻,是胡麻的籽种,分为黑芝麻和白芝麻两种,它遍布世界上的热带地区以及部分热带地区,它的种子高达55%的含油量,它还被称为八谷之冠,芝麻一年生直立草本,高达60至150厘米,叶子是卵形或矩圆形,长3至10厘米,宽2.5至4厘米,花朵一般单独生长或2~3朵共同生长在叶腋内,蒴果长2~3厘米,直径6~12毫米。
小编还要告诉大家,作为主要油料作物之一的芝麻其应用价值也相当高,日常生活中的香油就是从芝麻种子中提取的油脂制炼而成,其味道香美,从芝麻种子中提取的油脂还可以做食用油、an摩油、润滑剂、解du剂等,糖制的芝麻油还可制造奶油和化妆品,在芝麻的花和茎中还可以制取香水所用的香料,芝麻油经过热榨可制造复写纸,芝麻油燃烧所生成的油烟还可以制造高ji墨汁,就连芝麻的茎秆也可以做燃料使用。
如何挑选芝麻_健康频道
如何挑选芝麻
1、买:购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买,这样的地方一般都有很好的质量保障。
2、看:色泽和外观,一般黑芝麻有光泽,颗粒大小均匀,很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹),无虫,不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡,颗粒大小不均,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。
3、嚼:可取少量黑芝麻放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。黑芝麻味香、微甜,无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。

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