企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
商用炉灶的安全功能：
1、准确温控 ：进口CPU微电脑芯片与进口IGBT功率管的结合，设备的功率控制范围广、精度高、波动小。
2、过压保护 ：当电源的电压连续两秒超过475V时，炉灶停止加热，LCD屏会显示相应故障代码，然后发出蜂鸣警报声。
用商用炉灶效率会不会降低？ 不会，效率相同于油炉及气炉
酒店用的炉灶
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
商用炉灶的安全功能：
1、准确温控 ：进口CPU微电脑芯片与进口IGBT功率管的结合，设备的功率控制范围广、精度高、波动小。
2、过压保护 ：当电源的电压连续两秒超过475V时，炉灶停止加热，LCD屏会显示相应故障代码，然后发出蜂鸣警报声。
用商用炉灶效率会不会降低？ 不会，效率相同于油炉及气炉。以我司80公分锅为例，锅加满水正好是50公斤水，烧沸时间是18分31秒，140#油炉烧沸时间是19分20秒，120#气炉烧沸时间是18分19秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。 炉灶在运作的时候距离40cm以内辐射会超出安全标准，易产生致癌等危险。在使用炉灶的时候，一定要保持半米的距离，这样就能保证自身不受辐射伤害。
众所周知，商用灶的配置越好，质量也就越好，但是很多厂家都忽视了在商用灶的风扇上安装防水装置的问题。
风扇的话,大家,好,那这个对商用炉灶的正常使用的重要作用,风扇的启动,为了改善炉子的温度,商用炉灶可以减少间接阅读,可以使零件的使用更久,厨房是特殊的地方,水的使用,不休息,因此,对风炉使用过程,风扇油烟和水渗透过程,风扇的使用寿命缩短;许多厂家为了节约成本，或者为了节省人力，而忽视了这一环节，从而间接加速了火炉的破坏过程。风扇具有防水功能，可以防止油烟水源对风扇的伤害，延长炉灶的使用寿命。
厨房灶台的位置是什么
1，炉子在选择厨房灶台或建炉时应避免使用黑色和红色两种颜色，有些颜色不适合，如红色。因为红色是火，炉子也是五行中的火;从色彩心理分析来看，红色也容易让人淬火，所以不要避免，使用黑色是不合适的。
2，避免厨房灶具和门直接进入传统观念，即厨房灶台具是烹饪和喂食的地方，因此不应该由门引导到直接燃气。
选择节能灶具的建议
选择低噪音的灶具。厨师长时间接触噪声，对听觉会造成不可逆的损伤，美国曾把远离噪声干扰的部落居民的听力与市镇居民的听力进行过比较，发现年已八旬的部落老人的听力比30岁的城镇居民的听力还要强。这说明，长时间遭受过强的噪声刺激，就会造成听力下降，引起内耳的退行性变。目前，大多数听力保护标准定为90分贝（A），科研机构通过实践证明，在此噪声标准下工作40年后，噪声性耳疾的发病率仍在20％左右，故听力保护标准有日渐提高的趋势。顺昌余热宝配置仅为80W的智控静音风机，风机噪声仅约为40分贝，炉膛为全封闭静音燃烧，噪声仅约为传统炉灶的三分之一。
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