气调保鲜库的特点
甘肃美岳暖通设备工程有限公司，是一家从事空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营：空调，空气源热泵，制冷设备。我公司在空调，冷库，通风设备，空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
气调保鲜库与冷藏保鲜库特点 气调保鲜库技术之所以于传统的冷藏冷冻技术，关键的区别就在于是否气调保鲜库(4张)是真正意义上的“保鲜
果蔬气调保鲜库公司
气调保鲜库的特点
甘肃美岳暖通设备工程有限公司，是一家从事空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营：空调，空气源热泵，制冷设备。我公司在空调，冷库，通风设备，空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
气调保鲜库与冷藏保鲜库特点 气调保鲜库技术之所以于传统的冷藏冷冻技术，关键的区别就在于是否气调保鲜库(4张)是真正意义上的“保鲜”。相对于传统的冷藏冷冻保鲜而言，气调保鲜是保鲜产业的一场替代性革新。 传统的冷藏冷冻保鲜库是将温度降至冰点以下，通过抑制微生物的活动而达到保鲜效果。
气调保鲜库特征
(1) 高装满堆：装入气调库的果蔬应具有较大的装货密度，除留出必要的通风和检查通道外，尽量减少气调库的自由空间。这样一方面可以适当减小气调设备，另一方面可以加快气调速度，缩短气调时间，减少能耗，并使果蔬尽早进入气调贮藏状态。
(2)快进整出：气调贮藏要求果蔬入库速度快，尽快装满、封库并及时调气，让果蔬在尽可能短的时间内进入气调状态。
(3)良好的空气循环：在冷却阶段，风量大一些，冷却速度快，当温度下降到初值的一半或更小后，空气交换次数可控制在每小时15～20次。
冷藏展示柜用途
用途：适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。分类冷藏展示柜按用途可分为：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜等。
冷藏冷冻展示柜指标
超市冷柜温度指标：不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱的保存温度为0℃—5℃，所以适合放在冷藏室；鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应－6℃，存放在冷冻室是不过的了。冷柜湿度指标：水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干枯萎。冷柜应保持95％的水分，果菜才能水灵灵的。冷柜风向指标：冷柜应采用多面送风，实现360°送风，使冷柜内部每一个角落温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而变质，常保鲜活气息。
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