影响豆皮机产量的三个因素
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,泡豆仓,不锈钢滤浆机,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、出脑器未调整好,造成豆脑倒吸。
2、铲刀磨损大,物料铲不起。
3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌,
豆皮加工机采购
影响豆皮机产量的三个因素
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,泡豆仓,不锈钢滤浆机,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、出脑器未调整好,造成豆脑倒吸。
2、铲刀磨损大,物料铲不起。
3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌,将豆脑搅拌成脑桨大约需2分钟左右,如果搅拌过程中遇见空气,蛋白质会开始疑固,豆脑中的水大量外出,脑与出来的水混合,形成了混合物,开动阀门流到布上,混合物(蛋白质)流失。保持营养:采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100°C以上,能够清除大豆中对人体的有害物质,有效防止蛋白质被破坏,保持了豆浆原有的营养成份和口感,使其味道更鲜美,保鲜期更长。特别是搅拌时间越长,混合物越大,流失越大,产量越低,这是低产的根本原因。
解决方法:
(1)检查和调整好出脑器处,发现出脑器堵塞为倾斜应调节好。
(2)豆腐脑不可点太老或太嫩,反复试适量。
(3)点好待泼的豆腐脑不可冷却时间过长。
小型全自动豆腐皮机使用前的准备工作
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、首先将机器放在平坦坚实的场地上,机器必须稳妥水平着地。
2、检查各部位螺栓的紧固情况。如有松动,必须重新紧固。
3、检查易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换,不允许机器带病作业。
4、检查电路线是否安全,禁止在漏电的情况下工作。
5、动力挂接。动力的大小必须与机器相匹配,不可随意选用。
6、调整皮带。点动机器,确认旋转方向正确后,开机空运转5~10min,应无异常震动和噪声(此时所有人员均应远离机器),确认一切正常无误后应行试脱,根据脱粒质量有针对性的进行调节,达到满意效果后进入正常作业。皮带的松紧要适宜,过松皮带易打滑造成转速不足,而影响使用甚至造成机内堵塞,过紧则造成电机负荷过重发烧以及机器上轴承发烧而影响使用寿命。用手拨动皮带轮,确认各传动系处于正常状态。点动机器,确认旋转方向正确后,开机空运转5~10min,应无异常震动和噪声(此时所有人员均应远离机器),确认一切正常无误后应行试脱,根据脱粒质量有针对性的进行调节,达到满意效果后进入正常作业。