知道杀菌罐有哪些杀菌方式吗
杀菌锅用,假如要进行消毒,i杀菌锅的杀菌方式,作为的厂家杀菌锅,给你介绍一些杀菌锅,希望会对你有所帮助。
1、热水循环杀菌:锅里的食物总是在热水中,热量分布比较均匀。
2、蒸汽灭菌:不加水,直接把食物放进锅里加热,因为杀菌锅里会有冷点,所以这种散热方式不是均匀的。
3、水射流灭菌:这种方式是使用喷嘴或喷淋管热水喷淋、食物和
全自动发酵罐
知道杀菌罐有哪些杀菌方式吗
杀菌锅用,假如要进行消毒,i杀菌锅的杀菌方式,作为的厂家杀菌锅,给你介绍一些杀菌锅,希望会对你有所帮助。
1、热水循环杀菌:锅里的食物总是在热水中,热量分布比较均匀。
2、蒸汽灭菌:不加水,直接把食物放进锅里加热,因为杀菌锅里会有冷点,所以这种散热方式不是均匀的。
3、水射流灭菌:这种方式是使用喷嘴或喷淋管热水喷淋、食物和杀菌过程是通过安装杀菌锅的顶部或两侧的喷嘴,喷射雾表面的热水食物,甚至没有死角,所以不仅温度和变暖的速度和冷却,为、、稳定的锅灭菌产品,特别适用于食品软包装杀菌。
4、水汽混合杀菌、消毒的法国,蒸汽和水喷雾巧妙的结合,在锅里加入少量的水满足循环喷淋,蒸汽直接进入该国,真正实现短期、节能、环保、适合特殊产品的灭菌。
使用方法
1) 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为
4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M氯i化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。
封闭式连续发酵
在封闭式连续发酵系统中,运用某种方法使细胞一直保持在生物反应器内,并使其数量不断增加。这种条件下,某些限制因素在生物反应器中发生变化,后大部分细胞。因此在这种系统中,不可能维持稳定状态。封闭式连续发酵可以用开放式连续发酵设备加以改装,只要使用部分菌体重新循环。另一种方法是采用间隔物或填充物置于设备内,使菌体在上面生长,发酵液流出时不带细胞或所带细胞。
透析膜连续发酵是一个新方法,它是采用一种具有微孔的有机膜将发酵设备分隔,这种膜只能通过发酵产物,而不能通过菌体细胞。这样,将培养液连续流加到发酵设备的具有菌体的间隔中,微生物的代谢产物就通过透析膜连续不断地从另一间隔流出。在一些发酵过程中,当发酵液中代谢产物积累到一定程度时就会抑制它的继续积累,而采用透析膜发酵的方法可使代谢产物不断透析出去,发酵液中留下不多,因而可以提高产物得率。
(作者: 来源:)