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食品斩拌机概述
整机结构设计合理，便于操作及保养。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，，。斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢漏的锅沿，防止渗料，溢料。用户可以根据自己不同的需求，根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置。需要变频或是不需要。同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加
牛肉变频斩拌机维修
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
食品斩拌机概述
整机结构设计合理，便于操作及保养。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，，。斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢漏的锅沿，防止渗料，溢料。用户可以根据自己不同的需求，根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置。需要变频或是不需要。同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩锅为高低双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。牛肉变频斩拌机维修,牛肉变频斩拌机维修
真空斩拌机优势
主轴轴承采用NSK进口轴承，且采用大规格（重型轴承），抗震能力强，有效防止轴承损坏，延长使用寿命；斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力，增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合，乳化效果好，提高出品率，确保产品达到，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，可放在地上，也可挂在墙上。经高速斩拌机加工处理后的肉制品以及其他辅料有良好的细度，并且温度上升比较小，所需要的时间短，具有较高的生产效率。牛肉变频斩拌机维修,牛肉变频斩拌机维修
变频斩拌机的设计工艺
防水控制器，这个如果做不好的话，在运作过程中万一因为漏水出现短路等，很可能造成不可避免的损失，利特机械选用的大东正电子，价格也比普通防水控制器贵很多，但利特更注重，所以选用好的配件，刀轴套，这是斩拌机里不可缺少的配件，它的好坏决定了斩拌机的稳定性，稳定性能不好就会影响使用，刀速快、稳定性好、4道工艺来校正它的稳定性，以确保安全稳定的生产。5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm。牛肉变频斩拌机维修
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