碱不落有机藜麦中的蛋白质含量
碱不落有机藜麦中的蛋白质含量碱不落有机藜麦富含完全蛋白,丰富而容易吸收,因而受到人们的关注。
蛋白含量谷物之——Wright 等报道甜藜麦和苦藜麦蛋白质含量分别为14.8%和 15.7%,与其他谷物相比,藜麦的蛋白质含量高于大麦(11%)、水稻(7.5%)和玉米(13.4%),与小麦(15.4%)蛋白质含量相当 。
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碱不落有机藜麦中的蛋白质含量
碱不落有机藜麦中的蛋白质含量碱不落有机藜麦富含完全蛋白,丰富而容易吸收,因而受到人们的关注。
蛋白含量谷物之——Wright 等报道甜藜麦和苦藜麦蛋白质含量分别为14.8%和 15.7%,与其他谷物相比,藜麦的蛋白质含量高于大麦(11%)、水稻(7.5%)和玉米(13.4%),与小麦(15.4%)蛋白质含量相当 。
容易被吸收的蛋白——籽粒中的蛋白质不仅含量非常丰富,而且溶解性好,容易被人体吸收利用。
Ruales 等通过动物喂养实验发现藜麦的蛋白质溶解性比一般的谷物高,其溶解范围为47%~93.0%,与鸡蛋蛋白相似。
所以,碱不落有机藜麦中的蛋白质不仅含量特别高,且极易被吸收,足够补充人体的日常所需。
藜麦逐渐成为饭桌上的主力军,因为藜麦的健康是看的到的,藜麦代替主食会渐渐成为一种趋势,所以您一定要抓住商机,吉林单氏米业一直提供藜麦代工服务,只要您感兴趣咨询,24小时为您提出解决方案。
产自吉林通榆的碱不落藜麦带有天然的弱碱性,是一款值得您推广的产品。
碱不落有机藜麦适合婴幼儿及儿童
碱不落有机藜麦的全营养是大家熟知的一种特性,不管是联合国粮农组织推荐的“全营养食品”,还是美国航空航天局认定的“太空食品”,亦或是古印加人称之的“粮食”,其实都和藜麦的营养是分不开的。
碱不落有机藜麦的高营养价值主要体现在蛋白质、矿物质、各种有益化合物、膳食纤维等特性。
藜麦的蛋白质含量高达16%-22%,与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸和儿童必须的组氨酸。
碱不落有机藜麦中钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量丰富,富含不饱和脂肪酸、B族和E族维生素,α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,各项营养指标几乎都是常见食物里的。
特别是白藜麦,由于其已经去了种皮,所以口感上和易消化程度上更适宜婴幼儿,煮后的藜麦有淡淡的坚果清香或者人参香味,宝宝也是很喜欢这种味道。
总之,碱不落有机藜麦可以给宝宝提供足够的蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,与多家合作,线下自有工厂,长春农科院技术支持,欢迎前来咨询。
藜麦的升糖指数只有35
由于藜麦的升糖指数只有35,食用后可大大降低升糖指数。再者,其富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,能够保持血糖和血压的稳定,减少和心脏病的发生。异黄酮和维生素E,有助于血液循环软化血管,可明显缓解、修复血糖升高带来的症状。
因此,通过食用藜麦来改善血糖、控制乏力状况的说法,是很有道理的。想要精力充沛地过好每,大家也可以坚持每天吃点藜麦!
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