食品级双氧水的贮运注意事项
1．严禁与碱、金属及金属化合物、品混存。2．容器应加盖并保持排气状态，以保持容器内的双氧水的纯度，防止污染。3．如容器出现、渗漏等现象，应及时用大量的水冲洗。4．双氧水在良好的贮存和运输条件下，在一年之内，其浓度下降值不会超过原来浓度的3%5．双氧水的运输，应按氧化剂运输规程进行。在运输过程中，容器外部应加盖遮掩物，防止日晒雨淋。
双氧水厂
食品级双氧水的贮运注意事项
1．严禁与碱、金属及金属化合物、品混存。2．容器应加盖并保持排气状态，以保持容器内的双氧水的纯度，防止污染。3．如容器出现、渗漏等现象，应及时用大量的水冲洗。4．双氧水在良好的贮存和运输条件下，在一年之内，其浓度下降值不会超过原来浓度的3%5．双氧水的运输，应按氧化剂运输规程进行。在运输过程中，容器外部应加盖遮掩物，防止日晒雨淋。
食品级双氧水使用的注意事项
环境温度和双氧水的浓度越高，双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升，并产生更多的气体（氧气和蒸发的蒸汽）。此时，如容器密闭，则其内部会产生高压环境，从而导致容器破碎。因此，用来贮存双氧水的容器，应设有防尘的通风口，以安全释放可能产生的气体。
食品级双氧水的使用方法
乳品无菌包装的消菌。在乳品生产中，以双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种：一种是将双氧水加热到一定温度，然后对包装盒或包装材料进行灭菌。这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。另一种是将双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过电加热或辐射或热空气加热蒸发双氧水，从而完成灭菌过程。
（作者： 来源：）
