醋酸乙酯其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙z基纤z维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医z药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙z酸乙酯。乙z酸z乙z酯具有果香味。因为酒中含有少量乙z酸，和乙醇进行反应
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醋酸乙酯
其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙z基纤z维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医z药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙z酸乙酯。乙z酸z乙z酯具有果香味。因为酒中含有少量乙z酸，和乙醇进行反应生成乙z酸z乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙z酸乙z酯。
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，其蒸气与空气可形成爆燃性混合物。遇明火、高温能引起燃烧爆z炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气密度比空气大，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引起燃烧[4] 。相关信息管制信息本品不受管制储存条件密封阴凉干燥保存。产品用途常用有机z溶剂。检定、锡和钨。测定钼和铼。抗生z素萃取剂。用扩硝化纤维及漆类的溶剂。常用作果实的香精，主要配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香精。
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导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。
3.1：浓硫z酸既作催化剂，又做吸水剂，还能做脱水剂。
3.2：Na2CO3溶液的作用是：
(1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙z酸乙z酯中的乙z酸，溶解混合在乙z酸乙z酯中的乙醇。
应急处理泄漏应急处理
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。
作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙z基z纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；
作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医z药、有机酸等产品的生产；
切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。
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