从性能上来讲，电磁炒货机是一款加热快、温度高、操作简单、应用广泛的一款炒货设备，高温可上升至400度，一些熔点低的金属也可以用电磁炒货机来炒制，炒板栗自然不在话下，那么电磁炒货机炒板栗的时候，有哪些需要注意的问题呢
1.糖稀的添加
炒板栗的时候，由于滚筒锅和朝天锅的结构不同，所添加的糖稀用量也是不一样的，糖稀加的多了，石子就会粘在一起，不容易过滤和清洁，而糖稀加的少了，板栗外壳就没
炒药机设备
从性能上来讲，电磁炒货机是一款加热快、温度高、操作简单、应用广泛的一款炒货设备，高温可上升至400度，一些熔点低的金属也可以用电磁炒货机来炒制，炒板栗自然不在话下，那么电磁炒货机炒板栗的时候，有哪些需要注意的问题呢
1.糖稀的添加
炒板栗的时候，由于滚筒锅和朝天锅的结构不同，所添加的糖稀用量也是不一样的，糖稀加的多了，石子就会粘在一起，不容易过滤和清洁，而糖稀加的少了，板栗外壳就没有那么光滑明亮，所以电磁炒货机炒板栗的时候糖稀一定要适量。
预防板栗
炒板栗的时候，板栗很有可能会出现的情况，原因很简单，机器的转速调的太快或者是火候开的太大，不光是炒板栗，在日常生活中，人与人之间如果摩擦很大或者压力很大的时候，人也容易出现崩溃的情况，所以炒板栗的时候，机器转转速一定要适当，加热档位一定要在合适的范围内，如果炒开口板栗，就不用考虑那么多问题，只不过炒开口板栗对炒制技术的要求高，难度也随之而来。在这种情况下，有炒货机生产在电能加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术，这种方式大幅提升了电热转换效率，且在生产过程中无污染物排出，是一种新型的节能环保设备。
电磁加热也称电磁感应加热，原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使容器底部的载流子高速无规则运动，载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1。因为是铁制容器自身发热，热效率可高达95％，电磁炉，电磁灶、电磁加热电饭锅、电磁炒货机都是采用的电磁加热技术。
榨油机压榨油料很多种，因为压榨的油料及榨取工艺不同，能榨出多少油也高低不等。
处理包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯， 蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。花生主要是热榨，热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响；1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。蒸炒的目的破坏油料里细胞结构；使蛋白质变性，减少对油脂的吸附力和适宜的塑性；提高出油质量减少胶体物含量和其它低分子物含量、，蒸炒要求：熟度均匀、熟坯具有一定弹性和塑性。
不管是什么油料作物，花生也好油菜籽也好，都需要严谨的注意这些细节解，好及时的处理好来提高出油率。
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