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节能燃气灶
在大家潜意识里认为是可以为我们节省燃气，并满足日常烹饪使用的燃气灶。定义节能燃气灶，生产厂家也是结合燃气灶使用情况，根据燃气灶消耗的燃气量、加热水的升数、所消耗的时间对比而来。在燃气灶行业里以热效率来划分，以百分比的形式来表示热效率。然后把不同百分比的热效率划分一、二、三、四、五等级。百分比越高等
饭店燃气灶代理
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节能燃气灶
在大家潜意识里认为是可以为我们节省燃气，并满足日常烹饪使用的燃气灶。定义节能燃气灶，生产厂家也是结合燃气灶使用情况，根据燃气灶消耗的燃气量、加热水的升数、所消耗的时间对比而来。在燃气灶行业里以热效率来划分，以百分比的形式来表示热效率。然后把不同百分比的热效率划分一、二、三、四、五等级。百分比越高等级越高，表示燃气灶使用率越高，也就是我们所说的越节能省气。所以，节能燃气灶只需看燃气灶具机身上的能效标签就能辨别节能效果。
商用燃气灶厂家告诉你餐饮店设计需要注意哪些事项
火锅连锁店
设备配置:由于有配送基地供应.食材为加工过的半成品.在厨房需要简单加工盘饰就可以上桌,所以.设备配置比较简单,有较多的存储设备:冰柜存储配送的成品、半成品;餐具实行配送,大量餐具都由中心统一洗消.备用餐具都存储在餐厅餐具柜内:为保证青菜新鲜,营养不流失,青菜由中心配送现场清洗,配置较多的沥水台水池和改刀工作台;中心配送酱料和浓缩汤料,现场厨房加水加温按标准调制。
餐厅布局:两边为散台餐桌,中心为U形长条桌,长条桌高1.2m,配吧台座椅,增加了桌下餐具柜的存储空间,服务人员在服务走廊为顾客传菜服务。
顺昌商用燃气灶厂家教您正确认识不锈钢厨具的使用
怎样保养不锈钢餐具？
在家庭中，厨具是使用频率高也是容易损害的，厨具总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。我们应该怎么保养，才能使它日久如新呢？
使用前：
（1）不锈钢炊具使用时应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。
（2）可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。
商用燃气灶市场状况分析：
理论上预混技术可以使得燃气充分燃烧，减少高温烟气带走的热量。但是，必须严格控制氧气和空气的混合比例系数（0.4-0.8），才能够实现燃气稳定的充分燃烧。混合比例系数的控制是靠精密的控制器（空气燃气比例阀，风门执行器、氧气探测器，控制芯片等）来实现的，而不是仅仅靠将燃气和空气通入铸铁的混合腔就可以实现的。价格昂贵的高等工业燃烧机和燃气内燃机就是很好的例子。预混式节能灶一定程度上可以提高燃气燃烧效率从而弥补化学热损失，但其牺牲的是中餐灶至关重要的稳定性。没有稳定性的灶是不会被市场接受的。
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