你喜欢吃脑花吗？你一般怎么吃呢？涮脑花烤脑花豆腐炒脑花？你以为脑花只会出现在川菜馆吗？我竟然在魔都的日料店找到了脑花！
带着对新事物捉摸不透的猎奇心，我来到了伊秀寿司，试试他们店新推出的黑椒脑花寿司，万万没想的是，口感还很好！没有脑花的腥气，处理得非常干净，的酱料和脑花的搭配，香滑细腻，据伊秀寿司的料理师说，脑花只能煮10分钟，才能的留住那份鲜嫩，锁住口感，先在案板上烤过，再放在饭团上，
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你喜欢吃脑花吗？你一般怎么吃呢？涮脑花烤脑花豆腐炒脑花？你以为脑花只会出现在川菜馆吗？我竟然在魔都的日料店找到了脑花！
带着对新事物捉摸不透的猎奇心，我来到了伊秀寿司，试试他们店新推出的黑椒脑花寿司，万万没想的是，口感还很好！没有脑花的腥气，处理得非常干净，的酱料和脑花的搭配，香滑细腻，据伊秀寿司的料理师说，脑花只能煮10分钟，才能的留住那份鲜嫩，锁住口感，先在案板上烤过，再放在饭团上，加上由数十种酱料继续炙烤，经过两次炙烤之后，酱汁的浓郁味道已经牢牢的锁定在脑花之中，一口下肚，脑花和酱汁搭配的极具冲击力的味道令人难忘。
研发这道菜品的师傅是四川人，所以为什么伊秀会卖这道菜就一点也不奇怪了，看上去是黑暗料理，但是吃起来真的能感受到料理师对于食材的运用恰如其分，在他的制作过程中，将两个看似没什么关系的食材，进行了组合后，给食客带来了全新的味蕾体验，谁曾想到，能在一个正宗的日料店吃到脑花这种食材，还是和传统的手握寿司组合在一起，我很好奇日本友人品尝这道料理的反馈，想想就觉得很有意思，我也非常推荐大家来品尝这道“黑暗寿司”，看起来怪，但是吃起来啊，真香！
一个人吃什么呢？吃日料真是不错的选择啊，坐在旋转寿司吧台边，面对着旋转的寿司台，各种琳琅满目的寿司，想吃什么就拿什么，一点也不会尴尬，对于一个人吃饭真是太友好了。
前几天去伊秀寿司大吃了一顿，别人都是直接工作日定食，我一个人杂七杂八点了不少东西，蟹柳寿司、三文鱼寿司、飞鱼籽寿司、铁板玉子烧，样样都推荐，我超爱的牛肉锅，味道超级鲜美，锅煮沸后，舀起一碗下肚，也丝毫没有负罪感，给人不会长胖的假象。
伊秀寿司家的小姐姐也十分热情，一上桌就送给了我很多可口的小食，看我一个人吃饭，还不停的给我加茶水，问我对于菜品的评价，还有在认真做笔记哦，真的超可爱，日料店一直都很注重顾客的满意度和体验，在伊秀吃饭真的是味蕾满足，心灵也很放松，在这样愉悦的环境下，我又不自觉的点多了，吃的饱饱的，感觉胃都快顶到肚子了，伊秀的小姐姐在点单的时候就提醒我点单量，有可能会吃不完，我说小姐姐你放心，我可以！后真被小姐姐说中了，不过没关系，小姐姐贴心的帮我打包了，在打包袋里还额外的送了我香甜可口的小布丁、小零食，伊秀人美心善的小姐姐又一次打动了我，对于这一顿我真的超满足，以后一定会经常来这家吃饭，真是太棒了！
外卖已成为餐饮人不容小觑的重要市场，所以，谁先拥抱互联网，学会运用工具达成终的运营效果，谁就能先抢占足够的市场。随着众多商家与外卖平台达成合作或入驻，的话语权进一步增强，大力发展外卖成为未来外卖发展的趋势，超25%的订单来自商家订单，比例从18年的18%上升到19年25%，同比增长7%，由此看来外卖竞争日趋激烈，要想在餐饮外卖赛道弯道超车，更要注重连锁化运营。
伊秀寿司扎根上海十余年，经营传统日料，以寿司、刺身、寿喜锅、拉面、丼饭、日式小食为主，有着丰富的产品经验，在上海建立有1000㎡厨房为上海及江苏地区门店提供物料及半成品供给，以上海为中心辐射。
从17年正式接入外卖开始到现在，外卖已经成为助力企业发展和经营模式升级的新方案新征程，外卖营收已经达到门店营收25%以上的占比，承担了日益增长的房租和水电煤等消耗，在不额外增加空间和人力的基础上对门店产能的进一步升华和释放，目前伊秀寿司以堂食加外卖2.0版本的门店线上线下一体化经营（200㎡左右），日均外卖产出7000-8000元，及单独纯外卖店3.0版本（15-25㎡）日均产出3500-5000元，投资大约8-10万，3-6个月回本达到盈利。
伊秀寿司逐渐成为寿司行业模式的者和创业项目，在致力于传承美食的基础上成就一大批有梦想、有抱负、热爱餐饮行业的后浪。
伊秀手握寿司以美味、营养、健康、新奇等特色整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引广大投资者的热情关注。现在，伊秀寿司已经在市场上拓展了多家加盟店铺，并且还不断的有投资商们想要加入其中。开店之前，掌握基本的加盟费用是首要，以下内容就是您所需要的，快来看看吧!
1、优势：公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势：伊秀寿司确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、培训优势：公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供的、系统的培训。
5、服务优势：十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
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