东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣是较常见的,口感也非常的好,适合制作一些红肠之类的所以对猪肠衣半成品就有着较高的要求:
猪肠衣不仅能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;
能够保持香肠所需要的物理状态;
天然肠衣批发
东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣是较常见的,口感也非常的好,适合制作一些红肠之类的所以对猪肠衣半成品就有着较高的要求:
猪肠衣不仅能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;
能够保持香肠所需要的物理状态;
还可以直观的告诉购买者在香肠中所包含的成分,猪肠衣的可扩容性比较好,不容易破掉。
生产胶原蛋白肠衣,技术、资金、市场缺一不可。综合来看,胶原蛋白肠衣行业的发展有一定的限制,首先,真正掌握肠衣生产技术和管理经验的人寥寥无几,没有多学科的知识和实践功底,很难踏入蛋白肠衣行业;其次,湿法工艺一套生产线一两千万元,干法工艺一套生产线约三五百万元,生产辅助设施也需要高额的投资,有资金的投资方不一定能找到技术人员,懂技术的人员需要有大量资金投入,而这两者兼具的人是否愿意从事这个行业又是未知数。更何况多数设备及配件是定制品,设备的保养、维护和开发都是企业必修的技术业务
很多人都喜欢在便利店里买烤肠吃,以前商店卖的都是火腿肠、热狗,现在又多出来了一种“火山石烤肠”,然而不管是哪一种香肠,一般外边都会有一层透明的“肠衣”包裹着。
有些人买香肠回来自己煮,会把肠衣剥掉不要,因为看着就像是一层塑料的样子。香肠外面那一层“肠衣”,到底是怎么做的?
香肠外面的肠衣有很多种,大体上分为“天然肠衣”和“人造肠衣”,天然的肠衣通常会用猪肠来制作,像大家平时吃的腊肠外面那一层肠衣就是用猪小肠做的。有些地方过年还有自己灌肉肠的风俗,大家在集市上可以看到,都是用天然的猪肠来加工的。
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