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石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
在蒸馒头前都要对面粉进行发酵，常见的发酵方式有小苏打发酵、老面发酵和酵母发酵，它们各有自己的特点，下面为大家介绍一下这三种发酵方式方法。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企
石磨全麦面粉厂家
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视频作者：成安县若水三千农业科技有限公司
石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
在蒸馒头前都要对面粉进行发酵，常见的发酵方式有小苏打发酵、老面发酵和酵母发酵，它们各有自己的特点，下面为大家介绍一下这三种发酵方式方法。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
全麦粉是指整粒麦子(包括麦麸)碾磨而成的面粉。由于麸皮含量多，全麦粉做出来的体积会较小，虽然筋性可能不够口感也比较的粗。不过全麦粉富含B族维生素。经常食用全麦粉会加重消化系统的负担，因此制作全麦面包时可以调入一定比例的高筋粉来改善口感。
石磨面粉都可以做哪些面食
普通石磨面粉都是比较精密的，且色泽正。假如发现磨出的面粉粗且色泽不好，那是什么缘由呢又要如何处理呢 小麦干燥。可经过进步入磨小麦的水份来处理，普通水份控制在14-15.5%左右，增加润麦时间。
石磨面粉厂家介绍五谷杂粮面粉的做法
纯石磨面粉不含任何化学食品添加剂，可解除人们的后顾之忧。纯石磨面粉面粉还有适量的麦麸（麦麸是高纤维、低脂肪、无糖的多维食品、长期食用可预防各种‘富贵病’）和小麦胚芽油（小麦胚芽油好友维生素D、维生素E可以抗老防衰）。
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