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面包改良剂使用方法服务至上

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面包改良剂使用方法
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视频作者:山东五丰生物科技有限公司








使用君发产品制作面包改善风味的技巧

使用亿发产品制作面包改善风味的技巧


五丰(亿发)面包改良剂产品是制作面包的必备原料,五丰(亿发)泡打粉也是制作面包的不可缺少的原料,五丰(亿发)无铝双效泡打粉具有无铝健康的特点,并且在制作过程中持续产气,让您制作出来的面包更加膨松,组织细腻。

使用五丰(亿发)面包改良剂制作面包,会让面包风味,膨松多孔,组织细腻。制作面包的具体操作上,建议使用二次发酵的方法,相比较一次发酵,发酵到刚刚好的程度,使用二次发酵,可以控制发酵时间,并且可以减少酵母的使用量,为您节省成本。





芝士千岛酱肉松面包的制作方法

芝士千岛酱肉松面包的制作方法


强筋面粉300克 酵母3克 山东五丰(亿发)面包改良剂1克 糖8克 盐3克 橄榄油8毫升 肉松适量 千岛酱适量 芝士适量 黄油10克 蒜3瓣 葱适量 水185克

芝士千岛酱肉松面包的做法:

1. 面粉,酵母,五丰(亿发)面包改良剂,糖,盐,橄榄油,水,全部放进面包机,按揉发面功能

2. 用手指在面团上按个洞,不塌陷不回弹面就发好啦,揉面排气

3. 把面分成9份,擀平,放一小勺千岛酱,再放入肉松,放入芝士,收口

4. 预热烤箱10分钟,在预热烤箱的过程中,融化黄油,把蒜切碎放进黄油里,葱也切碎放进去,把油刷到面包上,弄完烤箱预热也差不多完成了,就可以放进去烤啦!

5. 完成,健康美味!






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