企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
如何智选商用大容量熬骨汤锅现货直销?
1、采用材料--安全,环保,耐腐蚀;
2、精抛光处理、焊接处光滑;
3、环保式汤桶;
4、足尺寸、厚度适中;
5、把手牢固;
6、加厚精包边底;
7、传热快,耐高温复合底。
商用大容量熬骨汤锅现货直销
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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
如何智选商用大容量熬骨汤锅现货直销?
1、采用材料--安全,环保,耐腐蚀;
2、精抛光处理、焊接处光滑;
3、环保式汤桶;
4、足尺寸、厚度适中;
5、把手牢固;
6、加厚精包边底;
7、传热快,耐高温复合底。
商用大容量熬骨汤锅现货直销采用不锈钢304#材质,做工精细,采用包边精抛光处理,表面完全看不出有焊接口,可用于盐碱性较强的东西。鑫兴奥商用大容量熬骨汤锅现货直销 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
做法:
材料:牛骨,牛肉,大料,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末。
(1)首先将买来的牛骨头洗净,尽量将牛骨头的血渍洗掉,找一个铝盆放入适量凉水,在将牛骨头放入,浸泡一个小时。
(2)将大块牛肉洗净,必须把牛油剔除,找一个小锅放入凉水,直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾,边煮边不停的打去浮沫,待到浮沫清除干净后,将牛肉取出。
(3)将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内,放入清水15斤和一包香料袋,大火熬开,放入牛杂,熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫,然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出,放入冷水中过滤一下,冷却后将肉切片,留汤备用。
(4)后在汤里加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
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