东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
农药主要由三条途径进入人体内
一是偶然大量接触，如误食；
二是长期接触一定量的农药,如农药厂的工人、周围居民和使用农药的农民；
三是日常生活接触食品、化妆品和环境中的残留农药。前者是大量人群遭受农药污
农药残留检测剂厂家
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
农药主要由三条途径进入人体内
一是偶然大量接触，如误食；
二是长期接触一定量的农药,如农药厂的工人、周围居民和使用农药的农民；
三是日常生活接触食品、化妆品和环境中的残留农药。前者是大量人群遭受农药污染的主要原因；环境中的残留农药也可通过食物链经生物富集作用，终进入人体。
农药利用率一般为10%，约90%的农药会残留在环境中，对环境造成污染。大量散失的农药挥发到空气中，流入水体中，沉降聚集在土壤中，严重污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到人体，对人体产生危害。
农药残留测试仪使用方法：
1、开机过程
接通农药残留速测仪电源，预热，把计算机输出模式转化为打印机输出模式。
2、对照测试：
①取比色皿1个，用100ul微量移液器向色皿中加入100ul酶液，再用10ml移液管加入2.5ml缓冲液摇匀。
②用更换移液头的100ul微量移液器，加入10ul显色剂，再用20ul微量移液器，加入20ul底物后，用保鲜膜或干净的玻璃片封口摇匀。
③按“”键后，把比色皿放入仪器上边的个通道，合上仪器盖，按“对照”键，1分钟后显示对照吸光光度变化值。
农药残留现状
蔬菜中常见的农药残留主要有有机磷农药和氨基甲酸酯类农药两大类。据相关部门统计分析，我国目前农药的年用量是世界首位，有70%蔬菜被有*毒的有机磷类农药污染过。1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍搓洗，可去除15%-60%的农药残。近年来，农产品农药残留污染问题严重，由于误食高农药残留量的蔬菜而出现的食物*毒现象越来越多，甚至还因农药残留超标而限制了蔬菜出口，这对人民的生命安全、身心健康以及我国对外农业贸易的发展产生了严重影响。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
目前国内主要的农残检测方法有生物检测法、仪器分析法、酶抑制法等。
酶抑制法
是研究成熟、应用广泛的农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的特异性抑制反应。根据胆碱酯酶抑制法的原理没计的测试方法主要有酶抑制率法以及检测卡法。
1 酶抑制率法
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物碘化乙酰硫dai胆碱(ATCHI)水解，其水解产物与显色剂DTNB反应，产生黄色物质，用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率,从而判断样品中是否含有高浓度的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的存在。农残速测增强剂操作简便，无需任何技术培训，无需配备仪器设备和配制试剂，配合农药检测卡或农残速测试剂使用可达到更灵敏、更准确的检测效果，使禁用、高毒农药（如水胺硫磷等）无所遁形。
2 检测卡法
样品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留经缓冲液提取，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶（白色药片）有抑制作用，抑制胆碱酯酶催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚（蓝色），从而导致速测卡颜色深浅的变化。通过空白颜色比较，对样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药进行定性判定。去除蔬菜农药残留的办法方法/步骤1:碱洗先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。
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