企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
准备肉汁和肉丝。7.将皮肤切成细丝。8.将肉丝放入锅中，加入2碗水，用大火加热，撇去泡沫。加入洋葱和姜。9.加入打好结的葱和姜。加入黄酒10。在汤里加入绍兴酒。加入酱油11。加入少许酱油使汤变成棕色。过滤掉汤。12.用小火煮1小时，滤出汤，放入冰箱，浓缩成果冻。步骤4:调整填料。13.将葱切成碎葱。14.在肉中加入一半
旋转煎包锅商用
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视频作者：虞城县万通机械厂
准备肉汁和肉丝。7.将皮肤切成细丝。8.将肉丝放入锅中，加入2碗水，用大火加热，撇去泡沫。加入洋葱和姜。9.加入打好结的葱和姜。加入黄酒10。在汤里加入绍兴酒。加入酱油11。加入少许酱油使汤变成棕色。过滤掉汤。12.用小火煮1小时，滤出汤，放入冰箱，浓缩成果冻。步骤4:调整填料。13.将葱切成碎葱。14.在肉中加入一半切碎的葱。15.加入1汤匙绍兴酒。16.加入2汤匙酱油，这样肉末就呈现出咸鲜的基本味道。17.为了使肉的颜色更有吸引力，加入1汤匙酱油。18.加入1茶匙白胡椒和2汤匙白糖。19.加入芝麻油，搅拌均匀。20.用筷子朝一个方向(例如，顺时针方向)搅拌肉，同时加入50毫升冷水数次，直到肉变浓。21.从冰箱里取出果冻，切成大约0.3平方厘米的碎片。22.在肉中加入碎皮果冻，搅拌均匀。23.加入白芝麻，搅拌均匀，然后将肉放入冰箱30分钟。
和面1.酵母放入碗中，加入少许不超过手温的温水，搅拌至酵母融化，放置10分钟。2.把面粉放入面盆中，将兑好的酵母水倒入面粉，搅拌均匀。3.一边搅拌面粉，一边缓缓加入温水，直到面粉呈雪花片状，盆地留少许干粉的状态。4.把盆中已经形成片状的面粉归拢，用手揉成一个面团。5.用保鲜膜或湿毛巾盖好面盆，放在温暖的地方发酵2小时。冬天可以放在暖气旁，夏天就放在室温环境即可。如果房间温度较低，可以适当延长发酵时间。6.待面团发至两倍大，用手指戳面团也不会马上塌陷时即可，用手拉扯面团，可以看到内部有完蜂窝状空洞。 次数用完API KEY 超过次数限制
在包制生煎之前，先在平底锅上刷上一层食用油。在包制的时候用右手拇指和食指向上提拉面皮，一边旋转一边前进。生煎和包子不同之处就是生煎需要倒扣在平底锅上，收口要向下摆放，所以在收口注一定要捏紧，防止汤汁流淌出来。
在蒸的时候包子会膨胀变大，所以在摆放的时候每个包子之间都要留一点缝隙。开小火将包子底部煎至定型，大概需要一到两分钟的时间。然后加入适当的清水，清水以包子一半高的位置为宜。盖上盖子转成中火焖10分钟左右。10钟将水分蒸发掉后再焖3分钟防止开盖回弹。开盖，撒上熟芝麻和适量的葱花，就可以出锅啦！ 次数用完API KEY 超过次数限制
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