在肠衣膜厚度的确定方面，国内还没有一个统一的认识。GB14967—94胶原蛋白肠衣卫生标准肉类协会-肉业网chinameat2004-12-711:22:001主题内容与适用范围本标准规定了胶原蛋白肠衣的卫生要求和检验方法。参考国外几大肠衣加工厂家及我们自己的试验情况看，在结构合理，选料科学的情况下50um是一个较合理的厚度设计。在这一厚度下肠衣的阻隔性、
胶原蛋白肠衣供应商
在肠衣膜厚度的确定方面，国内还没有一个统一的认识。GB14967—94胶原蛋白肠衣卫生标准肉类协会-肉业网chinameat2004-12-711:22:001主题内容与适用范围本标准规定了胶原蛋白肠衣的卫生要求和检验方法。参考国外几大肠衣加工厂家及我们自己的试验情况看，在结构合理，选料科学的情况下50um是一个较合理的厚度设计。在这一厚度下肠衣的阻隔性、机械强度、性价比能达到一个优良的组合。厚度太薄对性能有一定的影响，太厚会增加客户的使用成本，比如对于90mm折径的透明肠衣，若按50um的厚度设计，1公斤肠衣可以生产110m，若按60um的厚度设计，1公斤肠衣只能生产96m，两者相差14m。大约相差12%，换句话说就是12%的包装费用的损失。从经济角度上来分析对用户而言后者是不合算的。
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临。
1991年，世界食品出口大国意大利明确宣布禁止塑料食品包装袋的使用，英国也从1991年开始使用一种可食用、薄而透明的薄膜保先果蔬，德国、瑞士、澳大利亚等国也正逐渐淘汰塑料食品包装袋，我国也在“九五”期间实施了“绿色包装”工程。3．为了防止肠体下坠，建议香肠挂在架子上，一边两根或者总长度不超过400mm。由此可见，胶原在食品包装上应用前景广阔。
（作者： 来源：）
