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水蛭的加工：：
盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水
蛭晒干即可。
8.
摊晾法：
养殖水蛭
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水蛭的加工：：
盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水
蛭晒干即可。
8.
摊晾法：
在阴凉通风处，
将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、
草帘、
水泥板、
木板等处，
晾干即可。
9.
烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温（
70
℃）烘干技术烘干。
药用水蛭的饲养加工技术
水蛭俗称蚂蝗，
又称金钱蛭，
是一种具有多种药用功能的水生动物。
如水蛭唾液中有一种水
蛭索，
可用于抑制凝血酶的活性，
能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，
从而抑制血拴的形成。
过去，
人们常用水蛭来吮吸外伤病1人的脓血，
以达到清理瘀血之目的；
中医内1科也常用干燥
后的水蛭虫体炮制成药，
用来法疗瘕块血瘀、闭1经、
跌打损伤等病症。近代医学研究更进一
步证明，水蛭在用于防治心脑血管疾病和抗1癌等方面有特殊的功效
对于刚刚建成的砖砌水泥池来说，
绝1对不能立即投放种苗。这是因为新建水泥池池体的碱性物质(硅酸盐水泥、氢氧化钙等)
必须经过
20多天的淡化后才能适合水蛭的生长。此外，新建的养殖池不能一次性投足种苗，而应在养殖池的总体环境条件逐步趋向食物链综合平衡以后，再逐步加大投放量，更不可教条地认为每立方米水中要投放多少条水蛭，而应视养殖池的具体条件和水蛭生长状况之间的良性平衡情况而定。
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