西点培训排行榜,寒假即将到来,即将迎来空档期的学生们,这个寒假怎么过?你想好了吗?茶香氤氲,食香四溢,让美味伴随味蕾,起舞飞扬!随着近年来就业形势的不断严峻,社会对技能型人才的需求愈加强烈,很多大学生毕业后没有实用的技能,找不到工作,十分苦恼!对于农村家庭而言,考大学已经不是鱼跃龙门的选择。学技术也能实现自己的人生价值,成就精彩人生。随着餐饮行业的发展,需要更多有梦想的人才加入
天津面包培训学校
西点培训排行榜,寒假即将到来,即将迎来空档期的学生们,这个寒假怎么过?你想好了吗?茶香氤氲,食香四溢,让美味伴随味蕾,起舞飞扬!
随着近年来就业形势的不断严峻,社会对技能型人才的需求愈加强烈,很多大学生毕业后没有实用的技能,找不到工作,十分苦恼!对于农村家庭而言,考大学已经不是鱼跃龙门的选择。学技术也能实现自己的人生价值,成就精彩人生。随着餐饮行业的发展,需要更多有梦想的人才加入。学烘焙、爱甜点、做西点,他们的未来不止是做西点那么简单,创业开店做老板的不在少数。初高中毕业生,学西点,成为一名西点艺术师,同样能拥有多姿又多彩的人生!

南瓜蛋糕胚的做法步骤图
南瓜蛋糕胚:
1.南瓜切丁微波炉密封打10分钟打成泥备用;
2.牛奶、油、糖倒入盆中打至糖化,加入过筛后的低粉;
3.分次加入蛋黄搅拌均匀,再加入南瓜泥拌匀备用;
4.蛋白+糖打至中性发泡,先取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,再加入剩下的2/3蛋白加入;
5.蛋黄液拌匀,倒入放有油纸的烤盘刮平、排气,放入烤箱烤制;
6.烤好的蛋糕杯在晾网上晾凉,切割成适合的大小备用。

慕斯蛋糕制作好的慕斯胚在不脱模的情况下,保鲜膜密封冷冻可保存
奶油蛋糕
至于奶油蛋糕,一定要放进冰箱0-4度保藏,并且3小时内食用。
慕斯蛋糕
制作好的慕斯胚在不脱模的情况下,保鲜膜密封冷冻可保存1个月。
脱模后直接密封冷藏保存,3天内食用为佳
若有新鲜水果装饰,则建议在当天食用。
慕斯切忌反复冷冻保存,解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣,非常影响口感!
冷冻后的慕斯食用时提前20-30分钟取出常温退冰即可。
若离开冰箱较久的慕斯蛋糕太软,可以放入冰箱冷藏适当时间后再开吃。

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