鲢鱼黄小米粥
【配料】 活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【特色】 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
【做法】
(1)将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
(2)锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等
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鲢鱼黄小米粥
【配料】 活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【特色】 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
【做法】
(1)将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
(2)锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜,爽口。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,多家合作,线下自有工厂,保证供货及时,始终如一的,欢迎前来咨询。
80年代的时候黄小米很重要
80年代的时候,北方旱区粮食供给,玉米高粱是粗粮,大米白面是细粮,粗细粮搭售的。而小米虽然算粗粮,却是粗粮中极其受欢迎的一种,谁家的粗粮指标要是买成小米,是值得庆祝的事情。
到现在也记得我妈对小米的定义:“粗粮中的细粮,细粮中的粗粮”。
此外,小米颗粒小,形状圆,耐保存,(晾干后)体积和重量之间的比例相对稳定。这意味着如果一定要选一种作物作为“标准货币”,当时的北方政权小米。
所以,尽管1947年后,解放军开始攻占中等城市和周围的平原地区,麦田以及玉米地被管控,但“小米本位”还是维持了很久。
后说个巧合,粟裕是解放军关绩强的将领,“粟”是小米,“粟裕”就是小米管够。后果然是粟裕将军为小米加的队伍开启胜利……
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,农作物皆为健康绿色,源头种植基地和工厂,全流程可视化,欢迎前来咨询。
为什么日常要吃上一碗有机小米?
小米大家都应给不会陌生,清晨在早餐店吃早餐,“老板,来一碗二米粥,在来点小咸菜。
”这个二米粥大家都不会陌生吧,二米粥就是小米和大米混合在一起煮成的粥。
一般的早餐店都会有二米粥,二米粥老少皆宜,细腻柔滑,又有一股小米的清香味道。
但是吉林单氏米业的碱不落有机小米是小米中的精品,是从土地到餐桌全程无污染控制,是选用农民家里世世代代延续下来经严格筛选的古老品种。经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,保留了营养成分。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节人体酸性环境。加工过程中无添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。
普通的一碗大米稀饭,小米粥到底有什么营养?
比起豆浆牛奶,大米粥小米粥的营养肯定比不过它们,但是我们知道,这个世界上,有人有乳糖不耐受症,有人对豆类过敏,当他们生病身体变得虚弱时,应该用什么补充营养呢?
大米小米的其他营养虽然不多,比如维生素、钙铁锌硒都不多,但它们拥有大量的淀粉,淀粉在人体内可以被转化为糖。
淀粉在高温和水的作用下变得更容易被人类吸收,可以在短时