电热消毒R开头的注意事项对于电热消毒R开头的，通常是大型商用高温消毒柜，一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具，对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品，如饭店、快餐店的餐盘及塑料碗等，就需要用到臭氧消毒柜了，字母是Y开头的，温度通常在60度左右，需要擦干餐具的水分再放进去消毒效果，现在开饭店都需要一台消毒柜才能被卫生局审
厨房消毒柜厂家
电热消毒R开头的注意事项
对于电热消毒R开头的，通常是大型商用高温消毒柜，一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具，对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。
如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品，如饭店、快餐店的餐盘及塑料碗等，就需要用到臭氧消毒柜了，字母是Y开头的，温度通常在60度左右，需要擦干餐具的水分再放进去消毒效果，现在开饭店都需要一台消毒柜才能被卫生局审核通过，通常这种就可以了。
消毒柜出了故障应停止使用
1 、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2、 要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4 、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
紫外线消毒和臭氧消毒的区别
目前市面上的消毒柜一般采用高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等几种消毒方式。其中，紫外线消毒和臭氧消毒为低温消毒，消毒柜进行消毒时的温度一般为60摄氏度。紫外线是电磁波谱中波长从10nm到400nm辐射的总称，其中有消毒作用的波段为100nm到200nm，其中波长为253.7nm的紫外线消毒效果好，可以杀灭各种微生物，不过紫外线的穿透能力弱，无法对没有照射到的区域进行消毒。
臭氧消毒柜被弃用沦为碗柜
消毒柜，就是为解决细菌滋生残存问题而诞生的;消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
但传统的这些消毒方式，如臭氧消毒法是一把双刃剑，一方面能达到良好的消毒效果，另外方面却容易腐蚀餐具。一旦臭氧泄露，人体吸入后可引起呼吸加速、胸闷等症状，甚至发生等危害。另外，臭氧消毒后的异味也为人诟病，因此，不少用户家中的臭氧消毒柜被弃用沦为碗柜。由于臭氧消毒柜存在弊端，行业开始出现紫外线、红外线等物理消毒柜。紫外线是通过照射细菌、病毒等微生物破坏其机体内 DNA的结构，使其立即或丧失繁殖能力来达到消毒效果，但是紫外线只能沿直线传播，辐射能量偏低，因而只能杀灭直接照射到的微生物，紫外线照射范围之外，细菌很难被杀灭，杀菌效果难以保证。
（作者： 来源：）
