公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享汉代时期升级发展
到了汉代，逐渐有了烧烤的工具，比如章丘区博物馆馆藏的铁炉，是一种生活用具，在各地遗址和墓葬中多有出土。烤炉的四壁都装了衔环，挂上链子，就可以随意地搬来搬去，不会烫到手。烤炉的四个角都是微微上翘，是为了防止烤串从边
烧烤加盟
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享汉代时期升级发展
到了汉代，逐渐有了烧烤的工具，比如章丘区博物馆馆藏的铁炉，是一种生活用具，在各地遗址和墓葬中多有出土。烤炉的四壁都装了衔环，挂上链子，就可以随意地搬来搬去，不会烫到手。烤炉的四个角都是微微上翘，是为了防止烤串从边缘滑下来。这个烤炉的设计师肯定是个吃货，考虑的相当周全!
铁炉长53.4厘米，宽44厘米，高19.6厘米，用以烧烤食物。现在烤炉里还有当年的铁钎和木炭，是当年烤肉串用的。（都是距今两千多年历史的）
其实汉代时的烤炉已经和现代烤炉没有多大区别了。比如1969年在陕西西安境内的延兴门村出土了一只“上林方炉”，经考证，系西汉皇家御用之物，此后出土的烤炉更多，但基本外形设计和工作原理并没有改变，直至今日仍在沿用。
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为什么烧烤到了汉代会如此受欢迎呢这其中有一个很重要的因素就是——香料。
张骞出使开通“丝绸之路”，把西汉同中亚许多联系起来，成为汉夷之间的次文化交融。期间引进诸国的饮食文化，当时，汉代人民以酱、盐为主，后来引进了香料，以及饴糖的甜味调料。香料在食物制作过程中的运用，西汉朝野，让上至王公下至黎民百姓趋之若鹜，烤肉即是当时的一种。
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烤制：
1羊肉串上炉(上炉后可以刷点羊油,也可以不刷,这是个诀窍)2羊肉烤到5.成熟的时候开始撒撒料正反面进行烤制
3.撒鲜味宝正反面进行烤制。
4.正反面撒盐, 将肉串互相进行拍打使其味道充分混合均匀出品即可。
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