亳州花茶等产品这下子“火了”
花茶、鸡蛋、香油……在安徽名优农产品暨农业产业化交易会上亳州展区内人潮涌动热闹非凡，农产品销售火爆本届农产品交易会上，我市共有62家、14家合作社参展、600多个产品系列参加展示展销，产品受到广大巿民和参展客商的“围观”。目前，我市花茶生产企业近500家，花茶品种200余个。亳州、茉莉花茶、玫瑰花茶作为亳州花茶中的主要花茶类型，年产量10万吨，远
袋装花茶加工厂
亳州花茶等产品这下子“火了”
花茶、鸡蛋、香油……在安徽名优农产品暨农业产业化交易会上亳州展区内人潮涌动热闹非凡，农产品销售火爆本届农产品交易会上，我市共有62家、14家合作社参展、600多个产品系列参加展示展销，产品受到广大巿民和参展客商的“围观”。目前，我市花茶生产企业近500家，花茶品种200余个。亳州、茉莉花茶、玫瑰花茶作为亳州花茶中的主要花茶类型，年产量10万吨，远销国内外市场。安徽京伟康业生物科技有限公司是此次参展的花茶企业之一，此次带来了100多种产品。在公司展位前，总经理郭朝祥正在忙着向顾客介绍产品。“中草药花草茶具有保健养生功效，很受顾客欢迎，今天的情况不错。”郭朝祥说。正在购买产品的顾客衡春祥表示，亳州是闻名的中药材之乡，他对亳州和亳州的中草药产品很感兴趣，今天特意过来买些花茶回去，送给亲朋好友品尝。在亳州市美相逢禽业有限公司展位前，挤满了前来品尝、购买鸡蛋的顾客。公司总经理崔海潮介绍，该公司在养殖中用中草药预防保健，生产的生态鸡蛋在市场上很受欢迎，此次带来了12000枚鸡蛋，在农交会开幕当天下午已基本销售一空。购买了60枚鸡蛋的合肥市民谢梦蝶表示，亳州的生态鸡蛋口感好、味道香，在农交会上价值又比较优惠，此次专门过来购买。同样，在安徽魏武食品有限公司展位前，购买香油的市民和客商也是络绎不绝。公司总经理闫红亮表示，此次是他们第八次参加省农交会，展会的规模也是一年比一年大，他们的生意也是一年比一年好。“没想到那么多‘回头客’赶来，此次带来的产品肯定能卖完。”闫红亮说。合肥市民陈女士表示，亳州的土壤好、芝麻好、香油也好，买一箱回去慢慢吃。”
怎么鉴别茶叶与代用茶？
随着茶叶市场的繁荣发展，市场上各种茶叶应有尽有。众所周知，茶可以保持健康，人们逐渐接受了茶的地位。然而，市场上的茶叶品种越来越多。除了真正的茶，还有一种代用茶。目前市场上比较流行的植物代用茶主要有苦丁茶、茶等，如柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、茶、野藤茶、菊花茶、甘菊茶、焦甘兰茶等，那么真茶和代用茶有什么区别呢？我们来详细分析一下代用茶和真茶的区别。茶叶和代用茶的主要鉴别方法：
1、鉴别茶条、茶色、茶味、茶香真茶结紧、体骨重、色油、味鲜甜，而代茶则青松，有草味或气味，颜色不协调。
2、从叶底上来鉴别如何鉴别真茶叶和从茶叶底部代用茶？首先，样品用沸水冲泡1至2次。当叶底展开时，茶汤被过滤掉，叶底用冷水浮在盘子上。然后观察其形态特征进行鉴别。叶基呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶背面银白色，每根毛下部呈弧形，为真茶。代用茶的叶通常是对生或丛生在茎上，叶脉多为羽毛状，直达叶缘。叶背面或稍有毛，叶缘有锯齿或无锯齿。
3、电镜观察电镜观察，叶片海绵状组织中有草酸钙星形结晶体，叶肉细胞有较粗的星形或树突状叶细胞，除主脉上的毛外，叶背面的毛多数基部较短，而且曲率很大，一般弯曲45-90度。而代用茶叶海绵组织中不含草酸钙晶体，且叶片上的毛直立或。
4、测定其内含物来鉴别真正的茶含有2%-5%的，10%-30%的茶多酚和1%-2%的茶氨酸。如果含量2%或不符合、茶多酚和茶氨酸的要求，则为代用茶。
代用茶的发展前景
随着社会的发展和经济水平的提高，人们也越来越关注自己的健康，健康的需求和消费的升级形成了代用茶市场的发展。的茶文化博大精深，源远流长，但茶叶行业也存在很多问题，比如管理混乱、产品标准不统一等等，这给茶叶市场的发展带来了很大的机遇。茶叶企业逐渐发展为重，另外，茶叶市场也出现了新颖的代用茶、花茶、配方茶等茶产品，并受到人们的喜爱。现代社会生活压力比较大，生活节奏较快，人们喝茶不仅是为了解渴，还需要满足对养生、健康的要求。因此在未来十年甚至更长时间的发展中，代用茶的市场空间非常大。
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