建一个冷库不仅仅是要建个储存货物的库体和把制冷机组安装好,有时还需要建一些保温间、加工间,增配加湿器、干燥器等设施。以用于食品行业的冷库为例,光是多种多样的食品种类和不同是储存时间,就需要不同降温能力的机组(库体要求也会不同);安装使用类型又可以分为间、物冻藏间、冷却间、冷却物冷藏间等冷库。这些冷库的结构和选用的设备都不相同,为了配合用户的使用,还要安装低温间、预冷间、运输带、
小冷库安装
建一个冷库不仅仅是要建个储存货物的库体和把制冷机组安装好,有时还需要建一些保温间、加工间,增配加湿器、干燥器等设施。以用于食品行业的冷库为例,光是多种多样的食品种类和不同是储存时间,就需要不同降温能力的机组(库体要求也会不同);安装使用类型又可以分为间、物冻藏间、冷却间、冷却物冷藏间等冷库。这些冷库的结构和选用的设备都不相同,为了配合用户的使用,还要安装低温间、预冷间、运输带、吊轨等设施。

在现今冷库的发展上,除了应用范围的扩大、安装使用的便利、制冷能力的增强,还有就是更加的节能。目前,衡量一个冷库的质量时,除了质量和造价,还有其能耗。一个冷库是否节能,是通过设计安装和使用管理来实现的。在冷库设计安装时,选用保温隔热能力更好的保温材料、更加的控制系统、搭配更合理的机组,就能提高冷库制冷量的利用率或减少冷库需要的制冷量,达到节能目的。使用冷库时,规范操作,有技巧的调控,也可达到节能目的。
冷库工程按其应用来分可以分为生产型、分配型和生活服务型。
生产型的冷库是食品加工企业的重要加工设施之一。一般建在农牧渔业等生产基地或资源集中的地区,常用于鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品冷冻加工,特点的冷加工能力大、一般要求急冻、储存货物零进整出、入货较频繁。
分配型的冷库一般建在交通发达地段、人口集聚地、大型市场等地,为市场供应、运输中转仓储用,一般要求冷藏容量大、适宜多种食品储存、对能力要求不高。
生活服务型的冷库一般是农户、果农、单位食堂、餐馆等需要建造的,主要是为了调剂生活或服务需要而临时贮存食品时用。一般冷藏容量较小、储存货物种类多、储存期较短。
冷库投入使用时冷库时有些库主可能会为了节省空间在冷库内过量的堆积货物,没有相对的比例规定来存放物品,殊不知这样反正造成更大的学浪费,还影响其实储存货物质量;冷库在工作时长期打开冷库库门,影响其温度,制冷设备长时间工作加大了其耗能。各地冷库火灾的严重教训表明,冷库的火灾事故主要发生在建库和维修过程中。冷库在正常使用情况时,火灾危险性较小,所以,冷库防火工作的重点,应放在冷库的施工建造和维修过程。


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