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烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。采用高新科学技术制造而成
不锈钢烧烤车定制
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视频作者：山东晨翼环保科技有限公司
烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。采用高新科学技术制造而成的新一代绿色环保产品，它能、高效、地净化空气中的油污、烟雾、尘埃、杂质微粒、有害气体、细菌、病菌、异味等，释放出含有臭氧转化纯氧的洁净气体。
在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外的，烟中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，有害气体也被除掉。净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。油烟转入低温等离子电场发生器中，由脉冲电源产生等离子电晕辉光放电，油分子在逐级的电场处理作用下，小颗粒油滴凝并成大颗粒油滴，在电场作用下滑入集油盒，而油雾微粒则被降解成二氧化碳和水。
那如何设计一台率的烧烤车呢？
1.尽可能的做成型设备，可以以烧烤为主附加其他功能。设备可以定做双面吸烟，多孔吸烟的，应对客户需求变化而改变；
2. 有的客户一直问长可以做多少，建议不盲目追求长度，设备的效率应以满足需求和保证产品的质量为原则，而不是越长或者越窄越好。
3. 对于风机并不是越大越好，吸烟恰到好处才是zuijia，吸力过大会造成油烟在机器内部来不及净化就排除去。
烧烤车得结构优势
烟烧烤车的出现为大家提供了更为便利的服务，该设备主要是为了满足人们的需要设计的一种方便的烧烤设备，并且在使用的过程中向大家展示的是功能上的便利，下面我们为大家介绍一下烧烤车在结构上占有的优势：
烧烤车在结构上设计的主要是采用独制的远红外线发热辐射结构设计，精心设计的烧烤及节油位置，烧烤充分、无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，并且使得烤制的食物在味道上更加的鲜美，带给大家的是更多味觉上的享受。
烧烤车可以根据顾客的需求进行自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到好的烤制效果，同时克服了传统炭烤容易将食物烤糊的弊端，所以在烤制食物的时候体现的是更多的便利，使得烤制的食物卫生环保，带给大家的是清洁的美味。
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