白参菌栽培技术
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
房棚要求
野外栽培生态环境较适应。菇棚高2.5m，每棚250～300平方米均可，竹木作骨架。在自然条件下，要完成这个生活史约
袖珍菇菌袋栽培技术
白参菌栽培技术
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
房棚要求
野外栽培生态环境较适应。菇棚高2.5m，每棚250～300平方米均可，竹木作骨架。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。棚顶盖黑色薄膜加草帘，四周茅草或草帘围护；棚内搭摆袋架，架宽90～100cm，分设架床8层，层距25cm；地面整平夯实，铺上细沙。每个架床用塑料薄膜覆盖成保湿棚。保湿好的菇棚不必盖膜。在农家庭院只要有对流门窗的房间，都可用于栽培。
栽培季节
该菌生产周期较短，在适宜的条件下从接种到采收仅需16～20天。栽培季节，秋栽为9～10月、春栽为3～5月。充分利用房棚空间和适时间，每年安排生产4～6批。
白参菌
消毒接种
料袋灭菌后需冷却至28℃以下时方可进行接种。为防止“病从口入”，应严格进行无菌操作，做到“四消毒”（接种箱或室使用前紫外线或气雾消毒；菌种、料袋和工具搬入后再次气雾消毒；操作人员身、手消毒；菌种迅速通过酒精灯火焰消毒接人袋内）。而高温型品系的香菇原基的分化和子实体形成适温度为20-22℃。接种时，长袋的打6个接种穴，接入菌种后用胶布封口；短袋的拔出袋口棉塞，接入菌种后将棉塞复原。
室内养菌
接种后的菌袋，摆放于培养室层架上或平地垒叠养菌。发菌培养环境要求适温、干燥、避光、通风。20-23℃的高温下香菇生长迅速、朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞，同时肉质比较粗糙，颜色略白，质量较差，在低温环境中香菇生长缓慢、朵小、肉薄、柄短、且色泽较深，质地致密，而且低温干燥的环境下，易形成花菇，质量亦好。温度以掌握在23～26℃为好，不18℃，也不可超过32℃；空间相对湿度70%以下，门窗遮阳，后期给散射光；每天通风2次，更新空气。室内养菌一般7天左右袋壁上菌丝浓白密集，手指按压袋面有凹陷出现时，即可离室进棚。
香菇
香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。也可采取袋壁四周每隔8cm，用刀片划1～2cm的长菇口，然后将菌袋竖立摆放，多口出菇。子实体再香菇结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，后来产生隔膜，形成多细胞单核，由于香菇属异宗结合，有性的区别，所以单个孢子萌发成的单核菌丝是的，不能分化形成香菇子实体。第二阶段：当单核菌丝生长到一定阶段，两个不同的“性”的单核菌丝，在靠近部分产生突起，突起部分伸长后相互接触，使两个不同性的细胞彼此沟通，原生质融合在一起，其中一个细胞核转移至另一个细胞内，完成了原生质的配合，变成多细胞的双核菌丝，随后进行锁状联合，这种菌丝亦称为多细胞的双核菌丝，它比次菌丝粗壮，长势快，生活力强。第三阶段：当锁状联合后的双核菌丝生长发育到一定生理阶段，在适当的条件下形成十分密集的菌丝组织，形成子实体的原基，进一步发育成菇蕾，后发育成子实体。
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