淀粉是葛根中主要的营养物质,在粉葛采收后,维持生命活动所需的能量,绝大部分来自其自身贮存淀粉的氧化分解。实验研究显示,葛根收后自然放置60天,淀粉下降10%,淀粉含量大幅变化发生在100天之后。因此收购的葛根应尽快加工,减少贮存时间,尽量控制在七天加工,对自然放置的葛根,不要超过两个月,以减少损失。
购买薯类制粉设备时要
江苏土豆淀粉机厂家
淀粉是葛根中主要的营养物质,在粉葛采收后,维持生命活动所需的能量,绝大部分来自其自身贮存淀粉的氧化分解。实验研究显示,葛根收后自然放置60天,淀粉下降10%,淀粉含量大幅变化发生在100天之后。因此收购的葛根应尽快加工,减少贮存时间,尽量控制在七天加工,对自然放置的葛根,不要超过两个月,以减少损失。
购买薯类制粉设备时要注意什么呢??对此你了解多少呢?
薯类制粉设备深加工设备的选择要根据当地实际情况,土地种植红薯面积或者可能发展种植的面积,个人资金能力问题,电力和水源要充足。注意的是红薯属于季节性加工一般在霜降前后开挖,加工季节可持续30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用来打浆的鲜薯不能存放时间过长,存放时间过长的薯类制粉设备糖化提取率降低,其次红薯表皮软化,不易粉碎。
红薯淀粉加工机器每小时加工薯类四吨的,有以下部件:①粉碎分离主机;②分离副机;③四米清洗输送机;④一米除石器;⑤3.5米淘洗机;⑥立式分离过细;⑦配电盘摇控器一套;⑧薯类进料斗(根据用户产斗大小)制做。增加了机器的使用寿命,淀粉不接触铁锈增加了淀粉的洁白度,整机是采用粉碎分离一体设计,粉碎机是用钉刺辊细牙粉碎技术,
使粉碎薯沬细度均匀合适,有利于提高淀粉的出粉率,特别是粉碎机设计特殊,粉碎机内不用安装罗网,就使粉碎后的薯沬细度达到zui高出粉率标准,薯沬排出顺畅,阻力小,用动力小,节能省电,减少费用,机器做过动平恒试验,把机器平放在地面即可,不加压,不固定,不振动,不起热,生产的淀粉洁白高。
红薯设备的清洗输送机构造和原理:
清洗输送机的作用是把淘洗机淘洗干净的薯块再用清水冲洗一遍,由较笼的推动作用把冲洗干净的薯块,输送到连体主机的粉碎机内进行粉碎,粉碎后的薯沬进入主机分离。
清洗输送机设计要求为槽壮,槽内设置有镙旋和旋转轴形成较笼、输送机上面设计有流通水管,水管一侧钻有水孔,带有压力的水把淘洗后的鲜薯块再冲洗一遍,确保干净的薯块进入粉碎机,清洗输送机设计根据机器的配置有长有短,zui短的尺寸为长4米宽0.5米高0.6米,这样的输送机才适合两吨机的正常使用。
该机器是对红薯,番薯,土豆,木薯,地瓜,洋芋,葛根等同类产品进行淀粉分离提取,分离后的淀粉浆经过沉淀成为湿淀粉,也可以通过旋流机,烘干机一次性完成,成为干淀粉,是为加工粉皮,粉条等食品做的初加工,该机打破了古老的淀粉提取方式,有手工操作改为机器作业,有原来的粉碎分离分体式改进为一次性完成,优化了工艺,提高了功效,减轻体力劳动,投资小,成本回收快。 1.该机器主要有以下部分组成:①连体粉碎机②连体卧式粉碎分离机注:(此机具厂方不带电动机)。
2.工作原理:在机器工作时,①高速转动的钉刺辊将薯块刨成丝末状,随即进入搅拌池,搅拌池中的叶片将其送入过滤后的渣浆抛送进渣浆分离机②中进行渣浆分离,使得到过滤后的粉浆进入沉淀池,渣从排渣口排。
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