休闲食品膨化机具体结构介绍
进入紧缩熔融段后,因为螺旋结构上的变化,压力升高,又因为受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈搅拌、混合、剪切下,物料温度升高,开始熔融,直至悉数熔融。因为螺槽空间进一步变小,物料进一步升温升压,得到蒸煮,休闲食品膨化机使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白质变性等一系列杂乱的生化反应,安排进一步均化,当物料从一定形状的
休闲食品膨化机
休闲食品膨化机具体结构介绍

进入紧缩熔融段后,因为螺旋结构上的变化,压力升高,又因为受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈搅拌、混合、剪切下,物料温度升高,开始熔融,直至悉数熔融。因为螺槽空间进一步变小,物料进一步升温升压,得到蒸煮,休闲食品膨化机使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白质变性等一系列杂乱的生化反应,安排进一步均化,当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时,压力敏捷开释,游离水分急剧蒸腾,物料随之胀大,水分从物料中敏捷流失,使产品很快冷却至80℃左右,然后被固化定型,并保持其胀大后的形状。将生产线按平面布置图安放在通风干燥处,主机打好地脚,其它设备安放平稳,以防机体各部受力不均,影响设备正常运转,生产线各部分供电均应安装闸刀开关或空气开关等,可与市电隔离保护,以便维修,手动盘车,检查运动系统有无障碍,开车空试,转向按箭头方向。
在具体结构上有较大差异,特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较杂乱,造成设备成本的增加,如单螺杆选用皮带一级传动,休闲食品膨化机选用齿轮箱传动,二者在制造与传动功率方面都有很大差异。豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。另外依据不同的设备组合也可生产其他产品。双螺杆膨化机由揉捏体系、加热体系、传动体系、旋切体系和控制体系等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒通过高温、高压、高剪切,使物料膨化以到达所需的安排状态等要求。休闲食品膨化机技能是集物料的输送、混合、高温、高压、高剪切作用于一体,对物料进行物理、化学或生物处理,其作用时间短,营养成分损失小,使用面广。螺杆选用合金钢渗氮处理,螺杆的寿数更长,个别设备选用积木组合结构,可依据不同需要任意组合,强制润滑体系,以保证设备传动部分具有更长的寿数,以使温度控制更直观、参数更准确,螺杆具有自清洁功用,停机无需拆卸螺杆清理。
休闲食品膨化机的优越性

休闲食品膨化机设备:
性能优越、质料适应范围广、,调整、保护和保养方便,故障率低、易操作;
易损件选用特种合金资料制成,规划制造时特别考虑机器的多功能性,各主要部件强度和运用寿命明显提高;
膨化腔内装有可拆换的特殊资料衬套,不需全体更换膨化腔,大大降低了用户的配件运用本钱;
轴承箱与机架全体铸造,配有重型轴承,设备运转平稳,运用寿命长;
选用变频调速器操控喂料;
设有去铁装置(可选),可有用去除物料中铁类异物;
双层保温不锈钢调质器,供水、供汽量均可调,调质和熟化作用更佳;
轴承箱润滑油选用强制凤冷却过滤系统,可延长轴承的运用寿命,方便、节水
休闲食品膨化机的作用简介

休闲食品膨化机做出来的产品不在是单单的玉米棍了,根据模具的不同有空心,实心,扁的,月牙形的模具做出来形状非常漂亮,弯弯的月牙形状,好吃有好玩,纯。
一、休闲食品膨化机准备工作阶段
1、与中控人员取得,玉米膨化机价格—确认整个流程玉米膨化机处于可开机状态;主要了解整个流程玉米膨化机能否正常工作,原料是否准备就绪,相关料仓是否清空,流程人员是否到位,为保证安全、连续生产打好基础。
2、检查玉米膨化机主机各连接螺栓是否紧固。
3、检查蒸汽、水是否到位;调质器蒸汽正常的使用压力为稳定的3-4bar。
4、排各管路中的冷凝水。
二、开机
1.操作顺序
玉米膨化机使用时先主机空机运转1分钟--2分钟,然后在进料腔内加入约2.5KG左右水--油泵--主机(完成启动)调质器--喂料绞龙--调质器加汽(即将调质好物料)关闭旁通门打入膨化腔--观察主机电流、料形,调整汽(水)及料量--出现合格料--打入冷却器内正常生产。2、膨化机负荷太大(进料量大、蒸汽供给量小、锥模头出料不畅等)处理方法:1、如果是皮带松造成的打滑就要停膨化机,电机断点锁定联系机修涨紧皮带即可。
2.几点经验总结
①休闲食品膨化机刚开机时无论加工何种物料喂料量不宜大(建议喂入料量4HZ为宜),以免造成玉米膨化机堵机,熟练后可自行调整起机喂料量。
②玉米粉中淀粉含量高(大于64%),挤压后粘性较重,流动性差,刚进料挤压时可伴入适量的水或豆粉等油性料引导出料,待料挤出后逐渐减少同时提高产量,160kW电机的正常工作电流在260~280A比较合适,偶尔超过额定电流后能马上回落下来也没关系,如长时间处于额定电流(280A)左右工作就必须通过减少产量或加大蒸汽量或适当加水来降电流以保证连续稳定生产;对于食物机械的机械结构,应确认卫生风险的关键控制点,采纳措施以确保机械结构的卫生要求。
(作者: 来源:)