佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。同时,也可选购具备洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净,安全可靠,能自循环,但价格相对贵一些。是国内生产有规模,有实力洗
食堂洗碗机供应商
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。同时,也可选购具备洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净,安全可靠,能自循环,但价格相对贵一些。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。
2、洗碗机应水平放置,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。
3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。
4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。
5、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
6、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
8、操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。
食堂洗碗机安全操作规程
学校食堂,酒店,餐厅,餐饮连锁,中心厨房,伙房等因为就餐人员多,餐具运用量大,洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量,运用洗碗机处理大难题,来了解一下洗唰唰食堂洗碗机安全操作规程。
查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等
1、拟定意图:为了加强洗碗机安全运用办理,联系食堂实践拟定本规范。
2、职责:本规范由洗碗机操作人员担任履行。食堂办理员负有办理职责。
3、控制规范
3.1工作前,加满洗缸水,开机空载运行3分钟,查看温度、喷水、滚动和枯燥等功能,承认状况正常,方可投入运用。
3.2机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。
3.3发现异常状况,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员查看。
3.4工作结束,封闭电源开关,打扫洁净机体。
4、操作须知
4.1查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等,承认状况正常,方能开机;
4.2洗碗机运行,禁止翻开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到运送带;
4.3餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;
4.4发现问题,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员维修,切勿私自调较或强行运用;
4.5工作结束,堵截电源,方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进行清洗,防止热水烫坏手部。
引入洗碗机的好处是显而易见的,市场上有实力,有发展需求的单位也都在纷纷加速洗碗机的上马,据了解,很多已经尝到甜头的餐具清洗消毒单位,如今都不愿意再用人工洗碗了。有人不禁要问,这洗碗机是好啊,可是我们从未接触过,从没了解过啊,更不知道如何选择商用洗碗机啊!如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。
1、根据就餐人数的多少来确定选购机型:
即多长时间内要求清洗多少餐具?如宾馆、酒店、饭店、快餐店、餐饮店可按就餐人数来估算餐具量,餐具消毒公司则是根据日产多少套消毒餐具来计算餐具量,餐饮公司或配餐中心则往往会有固定的餐具清洗量,学校、企业食堂可按单人的餐具量来计算总体的餐具量。根据不同的餐具量选择不同的机型。就餐具量大不就餐具量小,这样日后餐具数量如有小幅上升设备一样可以支撑。3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。
2、根据使用餐具的种类不同,来选择不同的机型
餐具的种类有瓷器,陶瓷,玻璃器皿、不锈钢和密胺类材料,现行超声波洗碗机任意形状、任意材质的餐具均可一起洗净。
3、是否需要洗涤剂或干燥剂
传统的喷淋式洗碗机需要依靠洗涤剂、催干剂,才能实现表面已清洗干净的目的,且耗费高昂,而超声波洗碗机无需洗涤剂、无需催干剂,只需少量的家用餐具或蔬果洗洁精即可,极大的节省费用,且洗净度高达,真正洁净健康无残留。
全自动洗碗机代替人工洗碗的优势在哪里?
1、餐具破损率明显降低:
根据统计:人工洗碗的餐具破损率是0.041%,而使用全自动洗碗机洗碗餐具的破损率极低,几乎无破损。通过比较就知道使用洗碗机可以降低添置餐具的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比人工洗碗快很多,加快了餐具的周转,使得餐具的前期投入也降低。3、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。
2、洗净度天壤之别:
人工洗碗因为有人为的因素在里面,洗净度得不到保证,有些人用心,责任心强,洗碗可以洗三遍、五遍,而有些人为了省事,仅仅通过水冲一遍就算了,更重要的是无论人工怎么清洗都是无法实现消毒的功能。而我们的杰兮全自动洗碗机采用高压涡流回旋除渣+超声洗净+旋风喷淋冲洗原理,清洗过程中内置的超声