饮料杀菌的方法
物理杀菌是运用物理手段,如场(包括电场、磁场)、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用,以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。采用的微负压重力式灌装原理,灌装快、稳、准,设有完善的物料回流系统,也可实现回流时独立回气,不与物料接触,减少物料二次污染及氧化。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波
饮料贴牌加工厂
饮料杀菌的方法
物理杀菌是运用物理手段,如场(包括电场、磁场)、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用,以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。采用的微负压重力式灌装原理,灌装快、稳、准,设有完善的物料回流系统,也可实现回流时独立回气,不与物料接触,减少物料二次污染及氧化。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌、超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌和辐照杀菌等。
物理杀菌技术是“绿色”杀菌技术,同热杀菌和化学杀菌相比有如下特点:
(1)杀菌效果较高,避免了高温造成的营养损失,使得饮料贴牌厂家能够更好地保持果汁的自然风味。
(2)避免了化学试剂对人体的伤害。
(3)减少了化学试剂对环境的污染。
(4)对仪器设备的要求较高。
NFC果汁
说白了的NFC果汁就是是非非萃取还原先的果汁。将果汁生榨,生榨出去以后,立即灌装到PET瓶里。这个时候,市场消费结构也很容易产生变化,而聪明的饮料加工厂家就抓住了一个要点“健康养生”。灌装温度在25-30℃。此灌装全过程必须全线在商业无菌的标准下进行。机器设备成本费相对性较高。包材价格大幅度降低。针对生产成本的减少有挺大的益处。可是因为该类商品的保存期和过程管理相对而言繁杂好多好多倍,因而该类商品的价钱一直持续上升。做为果汁类饮品的发展趋向,NFC饮品一定会变成事后发展趋势重中之重。
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