食用菌发展现状
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，1982年总产量约15万吨，在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上，食用菌的发展速度正迅速提高。为防止“病从口入”，应严格进行无菌操作，做到“四消毒”（接种箱或室使用前紫外线或气雾消毒。科学家
灵芝菌菌袋原料
食用菌发展现状
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，1982年总产量约15万吨，在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上，食用菌的发展速度正迅速提高。为防止“病从口入”，应严格进行无菌操作，做到“四消毒”（接种箱或室使用前紫外线或气雾消毒。科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。
食用菌发展前景
做好本地市场调查与分析:根据当地市场的容量和饮食习惯，确定生产规模和种类。
做好国际调查.可根据你离城市的远近，所需的品种和数量，价格，国际市场可根据外贸，海关提供信息，签定合同，确定生产种类和规模。
袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
姬菇栽培原料来源广泛，各人应因地制宜，尽量选择易得到的原料，配方也不要拘于某一种配方，
但原料选择有一个重要的原则，无论何种原料都不可受潮、霉烂、变质，否则，制袋成功率产量大大降低。
配方：
①棉子壳90斤，夫皮10斤
②棉壳50斤，木屑25斤，稻草25斤，另加夫皮15斤
③棉壳50斤，各珍稀菇的废菌料50斤，另加夫皮15斤
④棉壳50斤，木屑50斤，另加夫皮10斤以上配方另外再加入石灰3～4斤，尿素3两，磷酸二氢钾2两，硫酸镁1两，调料中含水量60～63%，调PH值8即可。
原料拌匀后，堆闷2小时就可装袋，袋子一般选用18×36厘米或20×44的规格，两头用绳扎紧，常压灭菌12小时即可。潜力巨大，受此金融危机影响，所以对更要加大宣传力度及产业整合，扩大消费群体，提高消费总量，以拉动生产。按无菌操作规程，接种培养，当培养5～7天后要用针在原来两头接种处刺微孔，一头8～10下，增氧透气，并注意不断检查袋间温度变化，不要超过30℃，4～5天慢慢翻动一次，大约20～25天，养菌结束。
平菇生长环境
①营养。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
②温度。科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5～35℃下都能生长，20～30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的适生长温度为28℃左右，凤尾菇的适生长温度25～27℃。
③湿度。1%生料栽培培养基制备：按栽培袋培养基配方制备菌袋
