商用电磁炉厂家教你如何巧用商用电磁小炒炉灶
目前商用电磁炉已经在各大商业厨房中日渐普及，而作为其中的—电磁小炒炉，更是以其体积小、热、能抛锅，更符合中式烹饪习惯等有点成为酒店、饭店等商业厨房常用的商用电磁炉具之一。
商用电磁小炒炉一般分为单头和双头（也有叫单尾/双尾，单眼/双眼等），它不仅兼具着商用电磁炉的安全环保，节能及传统炉具的煎煮烹炸等各项烹饪功能，更以其体积小
电磁炉配件
商用电磁炉厂家教你如何巧用商用电磁小炒炉灶
目前商用电磁炉已经在各大商业厨房中日渐普及，而作为其中的—电磁小炒炉，更是以其体积小、热、能抛锅，更符合中式烹饪习惯等有点成为酒店、饭店等商业厨房常用的商用电磁炉具之一。
商用电磁小炒炉一般分为单头和双头（也有叫单尾/双尾，单眼/双眼等），它不仅兼具着商用电磁炉的安全环保，节能及传统炉具的煎煮烹炸等各项烹饪功能，更以其体积小，火力特调节范围大，更易抛锅，适合制作各种精致小炒而受到各大酒店、饭店所追捧，是厨师烹饪中的理想设备。火锅产业的标准化对于火锅企业接受的监督、指导和检查也具有十分重要的意义。
商用电磁小炒炉在使用中虽然轻便灵活，但也需注意几点。酒店饭店里的厨师在炒菜时都比较追求抛锅，普通厂家的电磁小炒炉在抛锅时达不到持续加热的效果，伊派商用电磁炉采用的进口机芯，抛锅高度高达16cm，抛锅期间也能持续加热，与明火无异。
好的商用电磁小炒炉自身都有过热保护功能，当使用煎炒档位炒菜，煎炸食物时如果出现过热保护而关机的现象，可把火力调到更高的档位，高火力档也是高温度档，能够有效消除过热保护而造成的关机现象。伊派煲仔炉五大给您换代理由，大功率商用煲仔炉煎炒煮炸样样都行，是饭店赚钱的能手一：耐高温黑晶面板，使用寿命更长，易清洁，一抹即净。所有电磁炉都忌讳干烧，干烧不仅对电磁炉本身有很大损害，还可能造成锅具鼓起变形，所以在使用中一定要避免锅具干烧的现象发生。
灵活运用电磁小炒炉不仅能给你带来可口的饭菜、精致的小炒，还能有效提升炉具自身的使用寿命。毕竟只有长久的服务，才能创造更大的利益。
商用火锅电磁炉为什么会发展如此之快？
工业化过度发展、生物能源大量使用、高碳的生活习惯等等，这些都是导致环境恶化的主要因素。二、规模更大在今后发展中将形成一批规模大、能够保证产品的稳定性和一致性。 商用火锅电磁炉利用电能进行加热，则不会有任何有害气体的排放，而且因为无明火，也不出现高室温，厨房的烹饪环境更加清静、清洁清爽，让人感觉安逸而身心健康。所以说电磁炉是真正名副其实的省钱、环保产品。
随着燃油成本的增加。大功率电磁炉在电器产品中的、关注度等数据显示：越来越多的企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操作简便的新型炉具。
对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。作为的商用电磁炉厂，我们为商家提供稳定的高质量的商用电磁炉供应，同时提供信息咨询服务，关于回顾电磁炉行业的发展历史的一系列问题¤。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回大功率电磁炉的购买成本。在以后更长的使用时间（大功率电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后即可节省出一台全新大功率电磁炉的购买费用，其节能效果可达到40%左右。
商用火锅电磁炉目前也成为了酒店的喜爱。②结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。商用火锅电磁炉凭借其节能环保、低碳无污染的形象走进我们的生活中，开启低碳厨房的先潮，商用电磁炉完全区别于传统有火和传导加热的厨具，有火加热厨具是为传统的加热方式，它以燃煤为能源，容易产生废气等二次污染，油烟呛鼻，热气朝天是传统厨房给予我们的深刻印象，传导加热的厨具只能够简单地煮汤加热，不适应现代煎、煮、炸、熬等众多厨艺方式，而大功率电磁炉作为现代低碳厨房的先潮，它既节能环保、低碳无污染，而且能够满足现代多样化的厨艺方式。
怎样挑选好用的大功率电磁炉？
1、看口碑
商场是质量的试金石，质量怎么样？看看有没有人用过，没人用过的，初期运营的老板资金紧缺一般不建议检验，否则后段修补影响生意，往往是乘人之危。
2、看配备参数
社会经济发展迅速，生活水平前进，劳动力廉价，薪酬不涨，物价上涨，菜米油盐成为每个人担忧的问题，消费者购买力减缩，出产制造、餐饮老板生意都在本钱增加，许多老板垂青价格，忽视了质量，而恰恰是质量影响了炒菜的口味，经商本钱和功率。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。不论购买什么样的电器，都在对比价格，对比效果，对比资料，三者缺一不可。
3、看售后服务
在大功率电磁炉工作竞争中，价格战是首要，次要是质保年限和虚伪许诺，一台220伏大功率电磁炉的正常质保期是12个月，一台380V大功率电磁炉的正常质保期是24个月，商家往往为了竞争和同行，除了降价，就是不断出花招，质保3年、5年、一生、没错信不信由你，横竖我是不信的，至少与我们梦想的质保不花钱，上门来修补是有很大出入的，因为商家没有说质保不收费、没有说意外不收费、也没有说以后不收费，还没有白纸黑字签合同确保不收费，不收任何费用，一个字的不同商家就能有无数个空子可钻，甚至一些不锈钢工厂出售大功率电磁炉，一两年即转行，修补电话无人接，工厂倒闭。如果是油污垢，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，此时小心烫手，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。贱价出售，修补的比方不可胜数，如果你可以放下生意不做去和商家打官司，相信你现已十分生气，但因小失大的事，我们衡量之后都不会去做，我们只能从头挑选挑选大功率电磁炉配备参数，购买贱价大功率电磁炉，验证了你就知道真假。
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