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仿手工土豆粉粉条机原理
仿手工土豆粉粉条机原理:将淀粉和水按占比调浆后送进粉条机入料口腔内部根据螺旋式推动设备将粉推动粉条漏板露出,选用水蒸气原理,两层储水箱,给水加温,蒸制粉条机连接管,使粉条在螺旋式推动之中获得完善。选用特有的双螺旋结构更有利于粉条的预煮,粉条在成型全过程中经
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度开水煮开,
仿手工土豆粉粉条机
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视频作者:山东新圣泰机械制造有限公司
仿手工土豆粉粉条机原理
仿手工土豆粉粉条机原理:将淀粉和水按占比调浆后送进粉条机入料口腔内部根据螺旋式推动设备将粉推动粉条漏板露出,选用水蒸气原理,两层储水箱,给水加温,蒸制粉条机连接管,使粉条在螺旋式推动之中获得完善。选用特有的双螺旋结构更有利于粉条的预煮,粉条在成型全过程中经
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度开水煮开,与手工制作制粉条的原理同样,沒有损坏粉丝的分子式,因此和手工制作加工工艺类似.仿手工土豆粉粉条机加工粉条比原手工制作节约人力资源、人力物力。第三要点:购买仿手工土豆粉粉条机是有免费提供技术培训,免费提供食品配方的。
大大降低了淀粉的浪费。一斤淀粉能够生产加工一斤粉丝(原手工活加工为一斤淀粉7两上下的粉丝)。率环保节能、电、气加温原理,加温方法多元化。
仿手工土豆粉粉条机原材料:玉米粉、马铃薯淀粉、红薯粉、淀粉、毛芋淀粉等甘薯;焦藕淀粉、茯苓淀粉、百合花淀粉、芭蕉芋淀粉、淮山药淀粉等各种各样块茎绿色植物类
出粉率:苞米55%-65%
,甘薯为25%上下,地瓜干为60%上下。
仿手工土豆粉粉条机各种淀粉,小量加上一些植物油、等,1公斤淀粉能出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1kg,1mm的苞米粉丝耐煮時间达到25-30分鐘(汤不浑、粉条不融,有延展性)。
职工:2-4人
仿手工土豆粉粉条机只需拆换相对脉冲阻尼器就能生产制造不一样规格的商品,粉丝一般有0.8mm、10mm、1.2mm三种规格;粉条一般有1.5mm/1.8mm/2.0mm三种规格;由于行业不大,并且大型设备多是订制型设备,目前的行业或还不完善。扁粉一般有1.0mmx3mm、1.0x5mm、1.0x8mm、1.0x15mm四种规格,规格可订制。
我企业免去了零售商,经营者立即与顾客碰面,降低了花费、時间、减少了商品流通,真实保持了出厂设置优惠信息。
仿手工土豆粉粉条机的使用方法以及使用说明

一:仿手工土豆粉粉条机从选料开始。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯(红薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。
第二:洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。
第三:仿手工土豆粉粉条机破碎。利用高速旋转的锤片,破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后,进入下道工序。
第四:过滤。每台的加工能力在1.5吨左右,根据生产量选购。分离后薯渣基本不含水分。
例如:小型企业用5-6吨的设备需要5台过滤机。需两组,两台组合生产。提取淀粉率高。其余一台用于精滤。
第五:除沙。采用不锈钢材料,用于淀粉除沙、去杂。
第六:仿手工土豆粉粉条机精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。
第七:沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。
第八:仿手工土豆粉粉条机粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。
第九:摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发