冷库安装的降温范围需要结合货物种类和特性、贮藏条件和贮藏时间以及企业的生产经营需要。即使都是海鲜冷库或水果冷库，货物的具体种类不同、贮藏时间不同，适宜的降温范围都会有一定区别。
1、常见商品食品的贮藏温度。
新鲜果蔬贮藏保鲜的适宜温度在0℃左右，热带果蔬多在5~15℃间，少数品种果蔬适宜的贮藏温度为0~ -1℃，如苹果。
禽蛋、农副产品、干货、乳制品、饮
安装冷库
冷库安装的降温范围需要结合货物种类和特性、贮藏条件和贮藏时间以及企业的生产经营需要。即使都是海鲜冷库或水果冷库，货物的具体种类不同、贮藏时间不同，适宜的降温范围都会有一定区别。
1、常见商品食品的贮藏温度。
新鲜果蔬贮藏保鲜的适宜温度在0℃左右，热带果蔬多在5~15℃间，少数品种果蔬适宜的贮藏温度为0~ -1℃，如苹果。
禽蛋、农副产品、干货、乳制品、饮料、茶叶等贮藏温度一般在5~-5℃间。
肉类冷藏j佳温度为-18℃，水产海鲜适宜冷藏温度为-18~-25℃间，少数品种如金枪鱼，适宜冷藏温度为-60℃。
冰淇淋雪糕的j佳冷藏温度为-25℃，g高不能高于-20℃。
常见药品贮藏温度一般为0~8℃，血液为5℃~1℃生物材料等贮藏温度为-20℃~-30℃或-30℃~-80℃，具体需看实际种类。
2、货物贮藏时间和冷库降温范围的关系。
对于肉类、水产海鲜等货物，库房温度越低，贮藏时间越长。例如，在0℃的环境中肉类只能贮藏数天，-18℃可贮藏数月以上；水产海鲜在-20℃的环境中的贮藏时间比-18℃更长。需要注意的是该技巧并不适用于全部商品食品，贮藏温度过低会使果蔬冻坏，反而使货物缩短贮藏时间并产生损失。
3、冷库降温范围和冷库安装成本的关系。
若对降温速度没特别要求，我们制定冷库安装方案及设备材料选型是以d低温度为标准。冷库d低温度越低，冷库板厚度需要越大，制冷机组的功率需要越高，冷库安装的成本自然较高。所以在规模一样的冷库工程中，保鲜冷库和高温冷库造价较低，冷藏库、冷冻库和低温冷库的造价较高。
4、冷库降温范围对企业运营的影响。
比如，某企业常备货物的j佳贮藏温度为5~10℃，以此设计冷库可降低冷库安装成本，生产加工型的冷库较适合这种设计方案，但是冷库适用范围较小，企业经营有可能受到冷库的限制。若某时期该种货物经营利润下降或其他原因导致常备货物发生变化，并且贮藏温度不同，企业只能再花一笔钱改造冷库了。
在我们为客户建造冷库时，都是根据客户的需要来制定冷库制冷系统的类型，配置好合适的机组。冷库的制冷系统是有很多类型的，按照制冷工质可以分为氨制冷和氟制冷，按照冷却方式可以分为风冷式和水冷式，按照蒸发器类型可以分为排管式和风机式，按照压缩机配置方式可以分为单机型和并联型等等。有很多种制冷系统都能满足同一种制冷需求，区别在于不同类型在节能、便利、安全、大小、速度等方面有不同的表现。客户的需要是多种多样的，有些客户喜欢更节能的，有些客户喜欢使用管理更方便的，有些客户喜欢更安全的。
冷库的能力是通过制冷系统人工制造一个温度、湿度，甚至空气组成恒定的密封空间，使库内存储的货物可以长期保持，或者通过冷库制造的低温环境，来对货物进行一些处理。
冷库可以用来做什么，基本，广泛，也是广为人知的，就是冷藏保鲜，通过恒定的低温环境来实现长期储存的目的，这也是大部分用户建冷库的目的。冷库还有个也比较广泛的用途就是冷冻加工，用来冷却或者急冻货物，主要用于食品加工行业，或者一些行业的材料低温处理，或速冻处理需要长期储存的货物。还有就是低温栽培。由于冷库可以控制库内温湿度和空气组成，可以人工制造一些作物的生长环境，常用于种植、培育作物。用的较少的，是实验室的低温实验。
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