蛋糕展柜的六大小妙招
1、由于盐水有均衡柜子内部温差的功能，如果存放的物品不多，可以在柜里面放置盛有盐水的盆，这样可以减少压缩机的开停机次数，从而延长压缩机的使用寿命。
2、冷凝器翅片式要每隔一段时间要用毛刷清洗一次，从而提高散热效果，延长其使用寿命。
3、应避免电风扇、空调等对开放式的柜子直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。
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蛋糕展柜的六大小妙招
1、由于盐水有均衡柜子内部温差的功能，如果存放的物品不多，可以在柜里面放置盛有盐水的盆，这样可以减少压缩机的开停机次数，从而延长压缩机的使用寿命。
2、冷凝器翅片式要每隔一段时间要用毛刷清洗一次，从而提高散热效果，延长其使用寿命。
3、应避免电风扇、空调等对开放式的柜子直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。
4、尽量减少福州蛋糕展柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后，再进行冷藏，水分较多的物品，应洗净凉干后，用塑料袋包好放入柜内，以免水分蒸发加厚霜层，影响蛋糕展示柜的制冷效果，增加耗电量。
5、温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到四档，这样可以减少启动次数，从而达到省电目的。
6、蛋糕展柜内存放物品要适量，一般占容积的4/5，否则会影响柜内部空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加压缩机工作时间和电耗。
关于面包展柜的安全检修知识
1、正确使用零部件
维修时需要更换的零部件，必须是该型号的零部件，不得随便更换其它型号或其它的零部件，更不要将零件进行改造维修。
2、导线的连接
维修时剪断的导线，如重新连接时必须进行焊接，并用绝缘胶带密封或用空端子连接，确保接触良好。
3、绝缘检测
维修装配完成后，记得必须要使用万用表检测绝缘电阻，确认绝缘电阻能够达到1兆欧以上，才能通电运行。
面包展柜必备的功能有哪些？
靠墙摆放的展柜背板为不透光板，可选与柜体外观一样的颜色、白色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示珠宝、首饰、手表、手机等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、笔，烟酒等较大件物品。为了展示柜的多种展示用途，展示柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、运输等。
超市蛋糕柜选材注意事项
1、福州超市蛋糕柜柜体板材的选择。
柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
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2、超市蛋糕柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的。
3、蛋糕展示柜压缩机的选择。
压缩机是展示柜的心脏，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。
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