电加热夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。夹层锅配置：1，搅拌方式：框式刮壁搅拌桨，带定向阻流桨，功率0。按各地治安部门的要求进行。电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，应停止使用。
电加热导热油夹层锅的技术
双蒸汽夹层锅
电加热夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。夹层锅配置：1，搅拌方式：框式刮壁搅拌桨，带定向阻流桨，功率0。按各地治安部门的要求进行。电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，应停止使用。
电加热导热油夹层锅的技术性能
1、立式夹层锅带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗 。
2、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮边刮底搅拌 。
3、立式夹层锅支脚形式：三棱锥形式、圆管式 。
4、立式夹层锅设备配置：安全阀、压力表、排气阀、蒸汽进口、出料口等 。
在使用燃气夹层锅时应当注意以下事项：
1、应使用液化石油qi、管道煤气、天然qi等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具.
诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅,夹层锅的主要厂家，是国内外食品加工业灭菌设备的ling先供应商。超压联锁保护装置动作时，应发出超压报警信号，停止送风、引风、给煤。公司拥有同行的加工及检验设备，其中四辊数控全自动卷板机是国内少有的卷板机，等离子全自动焊机更是业界少有的全自动焊机，我们坚信只有优xiu人才和的加工设备才能制造出功能和质量过硬的产品。
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅，它的锅体是非常巨大的，可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜，不管是做菜还是熬汤，它的效率要远比一般的大锅更高，所以广受大家的追捧。
1.新买来的夹层锅使用前要先除去味：可以在锅里加上盐，将盐炒成，然后在锅内加水和油并煮开。
2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防食油“保护层”被刷尽。
3.刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。
蒸汽夹层锅广泛应用于酒店、宾馆、食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫、预煮，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。该蒸汽夹层锅是食品饮料生产线单机设备之一。如豆奶生产线、牛奶生产线、酸奶生产线等，主要在生产线中起着蒸煮、调配之用。
夹层锅分类： 24小时咨询电话: 1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构分为：可倾式、立式结构。下面我们来看一下立式夹层锅的工作原理及分类：工作原理是使用反压力杀菌，就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。 3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。 4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。 5、密封方式：无盖式、平盖式。 3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架；②内外全不锈钢(SUS304)。
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