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顺德厨具工程安装团队在线服务「多图」

劣质不锈钢厨具和高质量不锈钢厨具的差距 “钢”和“铁”主要的区别就是铁的含量到底是多少,一般来说,是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。304不锈钢还有一个名称:18-8不锈钢,简单来说前面的数值来表示含铬百分比,后面的是表示镍的含量,即:铁+18%铬+8%镍,就是标准的304不锈钢,里面的铬镍含量越就越好,价格也就更贵。
厨具工程安装










劣质不锈钢厨具和高质量不锈钢厨具的差距

“钢”和“铁”主要的区别就是铁的含量到底是多少,一般来说,是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。304不锈钢还有一个名称:18-8不锈钢,简单来说前面的数值来表示含铬百分比,后面的是表示镍的含量,即:铁+18%铬+8%镍,就是标准的304不锈钢,里面的铬镍含量越就越好,价格也就更贵。




实际上,304不锈钢除了这几种基本的构成外,还有其他微量元素,如:锰,硫等等,但这些不可完全避免,含量越少质量就越高。304

不锈钢的优点在于,1、结构稳定,环保卫生,无异味,无铅,无析出保持水质纯净。2、损:保持物表美观。3、热膨胀性能和保温性能:不锈钢管具有热胀冷缩缓慢,保温性能好。4、耐腐蚀,,不生锈。这简直天生就是厨具的好材料。





不锈钢厨具怎样使用才正确?

正确的操作是保养的前提

很多不锈钢厨具厂家在产品出厂的时候都附有使用说明书。但很多人忽略了,具体的方法有:

1、使用前,可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后放在火上烘干,这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样,使用起来既容易清洗,又延长使用寿命。

2、不要长期盛放酸性或碱性的食品。因为这些食品中含有很多电解质,会与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

3、不要长时间干烧锅体;会导致锅具变形严重的会损坏。





正确认识不锈钢餐厨具走出消费误区1

对不锈钢制品中铬、镍、锰等微量元素的含量都是有规定和标准的,过高或过低都不行。使用不锈钢制品时注意事项有不少,例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中,不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器,因为以上食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。






正确认识不锈钢餐厨具走出消费误区2

现在市场上各式各样的餐厨具令人眼花缭乱。除了不锈钢餐厨具外,常用的还有铝制、铁制、陶瓷等材质的餐厨具,各有利弊。由于铝在人体内积累过多,会加快人的衰老,对记忆力也有一定的不良影响,铝制餐厨具现已逐渐被淘汰。

不锈钢产品的价格是根据制作材料的成本高低决定的,合格的不锈钢产品不会过于便宜,小摊小贩经常会打出很低的价格来吸引消费者,事实上大部分都是产品,不少产品甚至是用非食用级不锈钢材料制成的,因此消费者千万不要贪图便宜以免有损身体健康。








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