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你还在这样使用商用电磁灶吗？ 在产品优势和其他各方面的需求的背景下，已经有越来越多的客户选择使用商用电磁灶，很多客户可能由于初次使用不是很了解产品造成了不必要的损失。有的时候还很大，因为商用电磁灶的零件的成本是偏高的，这也是它的市场价格居高不下的原因。电磁炉和电陶炉加热方法不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流来产生热能，电陶炉则使用更为安全的方式，是更接近于明火加热的传统方式。以下就为广
四头煲仔炉价格

你还在这样使用商用电磁灶吗？

在产品优势和其他各方面的需求的背景下，已经有越来越多的客户选择使用商用电磁灶，很多客户可能由于初次使用不是很了解产品造成了不必要的损失。有的时候还很大，因为商用电磁灶的零件的成本是偏高的，这也是它的市场价格居高不下的原因。电磁炉和电陶炉加热方法不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流来产生热能，电陶炉则使用更为安全的方式，是更接近于明火加热的传统方式。以下就为广大朋友列举使用中几个重要的注意事项，希望看过的朋友不会犯同样的错误！

①微晶玻璃。厨房师傅在炒菜的时候千万不要很随意对微晶玻璃猛砸猛砸，因为微晶玻璃虽然较为坚固；但是也架不住不停的大冲量的撞击；前段时间就有一个连锁餐饮的客户的厨师因为没有维护设备的意识，在使用中对微晶玻璃施加的力度过大，导致微晶玻璃出现了细小的裂缝。悲催的是还没有察觉；水从裂缝中流进了炉子里面的线盘，导致炉子由于短路烧掉了线盘和一些零件，万幸的是没有波及到机芯，如果机芯也烧掉的话那么整台炉子都差不多报废了。而由于微晶玻璃属于易损坏的零件，基本所有厂家都没有提供保修的服务。电磁炉在餐厅中的广泛使用，火锅电磁炉厂家采用的锅具是铁质金属，而且在烹饪时会有汤水溢出的情况发生。所有大家使用的时候一定要有维护微晶玻璃的意识，正常如果不是承受太大的撞击的话用个3-5甚至7-8年都是没有任何问题的。而且特别注意一定要定期的对微晶玻璃进行检查，如果出现裂缝要及时的进行更换。不然如果水流进电磁灶内部的话虽然不太会引发重大的安全事故，但是造成巨大的损失总是在所难免的。

②要避免干烧和检查是否通风。商用电磁灶的功率非常大所以升温也很快；其实这也是很细节的问题，有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后转身去做别的的事，其实这样对炉子的伤害是很大的。电陶炉原理有很多朋友不太了解，今天我们就这个问题来一起了解一下。尤其要特别注意不要长时间干烧，那样损坏电磁灶的可能性非常大，对商用电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了，定期检查一下散热风扇是否正常运转，或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。

关于商用电磁灶使用应该特别注意的事项就先讲这几点，以后有要注意的问题还会陆续更新的，欢迎大家关注；有要补充的朋友也可以投稿给我们，我们会选择尽快发表！





用一句话总结了现在的整个电磁炉行业：千军万马，鱼龙混杂。电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。随着火锅餐饮业往节能、环保放向的转型，电磁炉的使用率增加，电磁炉行业的商机也“浮出水面”，许多人义无反顾的投身其中开始创业，由于每个电磁锅炉厂家追求利润的方式都不一样，吸引消费者的方法也不一样，因此市场就出现了产量参差不齐的情况，殊不知电磁炉的才是电磁锅炉厂家留住客户的王道。

电磁炉随处可见，家用电磁炉、商用电磁炉、火锅电磁炉等等，正因电磁炉与人们的生活切身相关，所以一定要做好。电磁锅炉厂家要有“质”的改变，不单单是为消费者，也是为企业的发展，产量是必须要有所增强的。电磁炉对所加热的食品要讲求法子，尽可能不要大块或团体加热，将其分化成小块或细条。正所谓不前进就等于后退，企业想谋求更好地发展而不被淘汰，就要前进，要有突破，尤其是产品及质量，要做到人无我有，人有我优。


当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。 收音机测出安全距离 任何电器只要通上电流就有电磁辐射，大到空调、电视机、电脑、微波炉、加湿器，小到吹风机、手机、充电器甚至接线板都会产生电磁辐射，但各种电器产生的辐射量不尽相同。电陶炉就是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。

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