广州金品厨具是一家集不锈钢厨房设备的开发、设计、生产、销售、安装、维修于一体的综合性酒店用品公司,并协同相关单位从事燃气节能环保产品的研发和生产销售。公司主营设备:厨房设备、酒店厨房设备、商用厨房设备等多种规格型号优良的不锈钢厨房设备,以及制造加工其他优良不锈钢产品。
公司为酒店、饭店、食堂、职工餐厅等商用的厨房工程提供厨房设计方案及施工图。从厨房设计平面流程到
广州厨房设备安装公司
广州金品厨具是一家集不锈钢厨房设备的开发、设计、生产、销售、安装、维修于一体的综合性酒店用品公司,并协同相关单位从事燃气节能环保产品的研发和生产销售。公司主营设备:厨房设备、酒店厨房设备、商用厨房设备等多种规格型号优良的不锈钢厨房设备,以及制造加工其他优良不锈钢产品。
公司为酒店、饭店、食堂、职工餐厅等商用的厨房工程提供厨房设计方案及施工图。从厨房设计平面流程到厨房的水、电、气、通风等机电及厨具安装详图的二次深化设计提供多方位服务,并依据设计方案编制厨房设备。
广州金品厨房设备有限公司是一家集设计、生产、销售、安装及维护于一体的企业,主要业务是不锈钢厨房设备厂,商用厨房设备,厨房工程,厨房设备工程,厨房抽排风系统等业务。
“科技求发展,质量求生存”,不断为客户提供满意的产品,是我们始终不变的追求。对于产品制作的每一个环节都抱以严谨的态度和务实的作风,在发展过程中不断引进国内外的技术研发改进,使产品达至更高的水平。
公司本着“以人为本、顾客至上、锐意进取、共同发展”的经营理念,构成一个良好的营销体系,为客户提供、设计布局美的产品及无微不至的售后服务。
厨房抽排风系统的设计要点厨房抽排风系统的设计要点有以下三点:
1、厨房抽排烟系统的构成厨房的抽排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音箱)和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换抽排烟风机。
2、厨房油烟抽排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不0.5m/s。
3、厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
广州金品厨具是一家集工程设计、安装、销售、维修、保养、咨询,制造生产为一体的不锈钢酒店厨房设备及酒店用品的服务机构,公司主要经营项目有:商用厨房设备工程、酒店中西餐厨具、商用电磁厨具、餐具、厨房灭火装置及配件、酒店用品等。
厨房设计布局直接影响出口速度和质量
厨房设计流程合理,场地节省,设备配备,操作使用方便,厨师操作既节省劳动,又得心应手,出量和速度便有物质保障。反之,厨房设计间隔多,流程不畅,作业点分散,设备功能欠缺,无疑将直接影响出口速度妨碍出口质量。
厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础
厨房相对于顾客就餐的餐厅来说是餐饮的后台。没有分别明显的后台,则不可能有独立完整的前台。因此要提供顾客清新高雅、舒适温馨的就餐环境,就应将厨房设计成与餐厅有明显分隔和遮挡且没有噪声,气味和高温等污染的、独立的生产场所。
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